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JAAN by Kirk Westaway

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MICHELIN 2019
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Calificaciones y opiniones

N.º 53 de 9.514 Restaurantes en Singapur
Travellers' ChoiceGanador en 2019
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
US$50 - US$200
TIPOS DE COMIDA
Británica, Contemporánea
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, características
Opiniones (746)
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457 resultados
Calificación de viajeros
303
87
42
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Tipo de viajero
Época del año
Idiomaespañol
Más idiomas
Calificación de viajeros
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Escribió una opinión el 24 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Atención buena pero no logré entender la mezclas de sabores. A mi pareja y a mi no nos importa pagar cuando tienes una experiencia agradable en tu paladar. Pero después de cenar y ver la cuenta creo que no merece la pena. no lo recomiendo.

Fecha de la visita: octubre de 2018
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Escribió una opinión el 30 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Estabamos ospedados en el mismo hotel donde esta ubicado el restaurante. Reservamos con muchisima ilusión, puesto que iba a ser nuestro primer estrella michellin fuera de España. Siento decir que nos defraudó enormemente. Las elaboraciones no tenian ningún sentido. No había ninguna relación en los...Más

Fecha de la visita: septiembre de 2018
¿Te fue útil?
Escribió una opinión el 6 de octubre de 2013

La razón principal por la que califico como regular el restaurantes es calidad-precio. Entiendo que los precios de Singapur son muy altos, pero comparando este restaurante con restaurantes de la misma talla o mejores diría yo (que se encuentran en la lista de los 50...Más

Fecha de la visita: octubre de 2013
¿Te fue útil?1  
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Escribió una opinión el 23 de marzo de 2020

He comido tres veces en JAAN bajo Kirk Westaway. La comida es realmente excelente y muy bien presentada. A S $ 110 ++, el almuerzo fijo viene con muchas golosinas antes y después de la comida y es mucho mejor que las ahora muy caras...Les Amis y Odette. Mi única queja es que nunca hemos asegurado una mesa junto a la ventana. Quizás tenga que reservar con meses de anticipación.Más

Fecha de la visita: marzo de 2020
Jaan-Swissotel, Operation Manager en JAAN by Kirk Westaway, respondió a esta opiniónRespondida el 24 de marzo de 2020
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Escribió una opinión el 21 de marzo de 2020 mediante dispositivo móvil

Hemos estado aquí antes, y estoy seguro de que la comida y el servicio siguen siendo de alto nivel. Sin embargo, el manejo de nuestra reserva la noche anterior no puede quedar sin publicar. Jaan evidentemente ha decidido no admitir a nadie que haya viajado...a cualquier parte del mundo en los últimos 10 días. Esto no está en línea con la política publicada por el MOH para la Notificación de Stay Home que excluía el país que había visitado para la fecha de mi visita. Es la propia política de Jaan. Pero esa no es mi queja. Respeto plenamente las opciones de cada restaurante para proteger a su personal y sus clientes. Mi queja es que nunca fuimos contactados y avisados de esta política. En cambio, nos rechazaron en la recepción al llegar. Fue una cena especial de cumpleaños. Nos quedamos sin ningún lugar a donde ir. Seguramente un restaurante de este estándar puede planificar con anticipación. Tienen nuestro número y, de hecho, nos enviaron un mensaje de texto para confirmar la reserva, habría sido bueno conocer la política en ese momento, o incluso pedirles a los clientes que completen su formulario / declaración antes de la llegada. Eso nos hubiera dado la oportunidad de hacer arreglos alternativos para la cena. Muy decepcionado.Más

Fecha de la visita: marzo de 2020
Escribió una opinión el 7 de marzo de 2020

Cené aquí con mi media naranja. Optamos por el conjunto vegetariano y la comida era fabulosa desde el principio. El merengue de remolacha y la cebada en salsa de calabaza eran excepcionalmente buenos. Jay y Reiko nos cuidaron muy bien y se tomaron el tiempo...para explicar bien todos los componentes de cada plato. Pasamos una velada encantadora y sin duda volveremos.Más

Fecha de la visita: marzo de 2020
Jaan-Swissotel, Operation Manager en JAAN by Kirk Westaway, respondió a esta opiniónRespondida el 15 de marzo de 2020
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Escribió una opinión el 11 de diciembre de 2019

JAAN by Chef Kirk realmente merece su estrella Michelin sin ninguna duda. De hecho, calificaría mi experiencia de 10 estrellas si pudiera. Visité JAAN en octubre para el almuerzo de cumpleaños de mi compañero un sábado, donde optamos por el menú fijo de 6 platos....¡Qué maravillosa comida y experiencia en general fue cenar en el piso 70 del Swissotel! No había absolutamente nada que criticar en absoluto. La comida y el servicio fueron impecables. Hasta hoy sigo soñando con los huevos en un plato de huevo que teníamos. El ritmo al que se sirvió cada plato también fue perfecto, ni demasiado apresurado ni demasiado lento. El personal también sorprendió a mi pareja con un pastel de chocolate de cumpleaños de cortesía al final de nuestra comida. ¿Recomendaría JAAN como restaurante para ocasiones especiales? HECK SÍ.Más

Fecha de la visita: octubre de 2019
Escribió una opinión el 9 de octubre de 2019 mediante dispositivo móvil

Cenamos en este fantástico lugar, disfrutamos de la puesta de sol sobre los tejados y con el horizonte del distrito financiero de Singapur, ¡y estamos encantados con esta vista! Disfrutamos mucho la carne asada, la vid era excelente y los camareros muy amables. Pero: es...un restaurante realmente muy caro. . .Más

Fecha de la visita: octubre de 2019
Escribió una opinión el 20 de septiembre de 2019

Reservado en este lugar legendario para el almuerzo, con todas las relaciones públicas y exageración, no sabía qué esperar. El servicio desde el momento en que ingresas al restaurante estaba lleno de calidez y gente feliz y sonriente. La comida no solo era buena, era...una de las mejores comidas que he tenido en los últimos tiempos. Un menú creado y ejecutado por el chef principal Bartek Cywinski considerando que el chef Kirk estaba fuera en una cena a cuatro manos en Hong Kong. La comida era increíble, no solo bonitos, sino también sabores increíbles, estacionalidad, relación calidad-precio y sorprendentemente ligera. Nunca he podido comer una comida con 5/6/7 de pan y mantequilla, postre, petit fours y todavía puedo salir a cenar. El piso del restaurante es administrado por el talentoso gerente italiano que simplemente hace las selecciones de vinos perfectas para cada fuente. No puedo esperar para volver. Como Londres era mi hogar adoptivo, la comida era nostálgica y memorable para ser recordada y comentada durante décadas. Simplemente decepcionado de no haber obtenido su segunda estrella en 2019, pero ciertamente no están lejos de allí.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2019
Escribió una opinión el 16 de septiembre de 2019

Mi esposa, yo y otra pareja recientemente disfrutamos de nuestro maravilloso almuerzo aquí. Los dos niños optaron por el curso 5 mientras que las chicas eligieron la opción de 4 cursos ya que no querían el huevo en un curso de huevo. Todos nos quedamos...en el Stamford camino a casa desde Europa y decidimos disfrutar del menú del chef Kirk. Ciertamente no nos decepcionó. El servicio fue sensacional, todos los cursos se presentaron maravillosamente con platos, platos, tazones, etc. únicos para cada curso. Todo el personal fue muy atento y las descripciones de cada curso se agregaron a la experiencia. Los vinos seleccionados por el sumiller se combinaron perfectamente. El teatro que acompaña la presentación de cada curso también le dio una experiencia más especial. Lo único negativo fue la selección de champaña al principio, normalmente no bebo champaña, pero asumí erróneamente que era uno de los vinos incluidos. Me sorprendió un poco cuando recibí la factura al encontrar que el "Winston Churchill" que seleccioné costaba $ 98 SGd por un vaso muy pequeño. Al final de todo, conocimos a Bart, que era el chef en el día y disfrutamos de una conversación con él para terminar lo que fue un almuerzo muy agradable.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2019
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