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Calificaciones y opiniones

N.º 372 de 4.338 Restaurantes en Santiago
Premios Travellers' Choice
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Detalles

RANGO DE PRECIOS
US$9 - US$30
TIPOS DE COMIDA
Chilena, Contemporánea
Comidas
Almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde, Bebidas
Ver todos los detalles
características, acerca de
Patrocinado por: La Salvación

Las 3 razones principales para comer aquí

1. Cocina chilena
1. Cocina chilena
"la cocina chilena representada de la mejor manera!"
Navigator643598
Ver las opiniones que mencionan Cocina chilena
2. Comida Chilena
2. Comida Chilena
"Maravilloso"
LetelierCaro
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3. Maravilloso y sorprendente
3. Maravilloso y sorprendente
"¡Amé"
cristianmorrison
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Opiniones (119)
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103 resultados
Calificación de viajeros
58
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Tipo de viajero
Época del año
Idiomaespañol
Calificación de viajeros
58
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Se escribió una opinión Hace 6 días mediante dispositivo móvil

Una excelente opción, los platos de fondo que pedimos eran muy sabrosos. Y el postre un helado de frutos rojos cremoso. Excelente acierto.

Fecha de la visita: noviembre de 2020
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Favorita del restaurante
Escribió una opinión el 22 de diciembre de 2019 mediante dispositivo móvil

Hace más de dos meses que no iba. Invite a unas amigas que venian de visita a Chile y nos sorprendió gratamente con la extensa carta del menú, su valor $9990 y el refill del jugo del día. La verdad es que estaba todo exquisito...como siempre. Excelente atención. Y lo mejor de todo platos chilenos o típicos con un toque novedosos.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2019
¿Te fue útil?1  
Escribió una opinión el 1 de octubre de 2020

En mi 5ta visita a un lugar por el cual tenia mucha estima y respeto , puesto a que siempre encontraba calidad de comida y cantidad asi como tambien buen sabor y presentacion ,algo que mantenian muy bien con respecto a su primo llamado "salvador...cocina y cafe ". Lamentablemente me lleve una gran decepción , tres de las entradas solicitadas estaban muy mal ejecutadas , tanto en en sabor ,presentacion , calidad y cantidad "Almejas a la parmesana" totalmente recocidas , de manera que ni un amateur lo lograria "Ceviche caletero" el peor ceviche que e probado en la vida , sin sazon , sin acides , pescado obviamente no fresco , sin cilantro , sin absolutamente nada! Sin contar que la porcion alcanzaba para dos cucharadas soperas "Crudo" lo mismo del anterior con levemente mejor sazon eso si , pero denuevo la porcion ridiculamente chica dos cucharadas soperas , cero trabjo de presentacion, para algo que tiene un valor de 8500 pesos con respecto a un fondo de porcion decente que cuesta 8900 De fondo solicitamos un "sobrecostilla con cremoso de mote" , bastante bueno ,pero olvidable "Ensalada de ricotta casera" cabe decir que de ricotta nada era claramente mascarpone casero "Chancho crocante con manzana ahumada " El chancho casi no crujia. La manzana solo asada ,pero no ahumada y denuevo una porcion de menu de degustacion . Es una pena de verdad que al perder al chef perdieran la escencia del lugar , que se supone es " Cocina de mercado " no " cocina de mercado burgues " Espero recuperen su sazon y calidad para volver a disfrutsr d eun ligar que otrora fue agradableMás

Fecha de la visita: septiembre de 2020
¿Te fue útil?3  
Escribió una opinión el 15 de marzo de 2020 mediante dispositivo móvil

Sin duda un lugar perfecto para ir a comer comida chilena,claro que remasterisada. Platos impecables y con mucho sabor. Buenísima atención,muy rápido todo. Buenos tragos,tal vez mejorar la carta de vinos. Me encanto todo muy grato ambiente,muy amena la experiencia. Me senté en la barra...de cocina,los mismos chicos que cocinaron lo que comí me fueron explicando y aclarando todas las dudas que pudiera tener. La última vez pedí una chorrillana de mollejas y buuuuumm..... una explosión de sabores. Me la recomendó el mismo jefe de cocina y acertó con creces. Asik sin duda un lugar para visitar y ir a descubrir nuevos sabores ya que ocupan hasta la más mínima parte del animal. Haciéndola así una cocina que respeta mucho la materia prima que provee la tierra. Muchas gracias ....!!!Más

Fecha de la visita: marzo de 2020
¿Te fue útil?1  
Escribió una opinión el 10 de marzo de 2020

Excelente comida de Mercado, Ricas Sangrias y cocteles. Recomiendo Malayas y Tablas de Entrada. Buena Ubicación, bastante central y en un Barrio tranquilo.

Fecha de la visita: marzo de 2020
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Escribió una opinión el 28 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

Vinimos con compañeros de trabajo. La carta es acotada pero ofrece comida de campo preparada muy gourmet. Sencillo, pero con ese sabor que evoca algo antiguo en provi. En cuanto al valor... lo vale ;)

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Escribió una opinión el 19 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

Lugar, ambiente, Garzón (fabian) comida y bebida. Increíblemente buena. Leímos con mi mujer algunos feedbacks de otras personas: malos/buenos y decidimos ir a conocer. Para nuestro punto de vista todo GENIAL. Comida muy bien lograda

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Escribió una opinión el 15 de febrero de 2020

Entrar a un restaurante que tiene la cocina a la vista es de por sí una buena señal. El sencillo ambiente, ordenado y limpio, acompañado de música folclórica chilena fue lo siguiente que me dio buena espina. Los garzones y cocineros muy prolijos y amables,...todos saludando cuando entramos. El lugar estaba vacío, así que la atención se dirigió a nosotros inmediatamente. Cada persona que se acercó a atendernos fue respetuosa y transparente. La experiencia de comer ahí fue absolutamente excepcional. Una carta precisa y concisa, con platos que suenan complicados, pero al llegar a tu mesa cierran completamente. Nada sobra, nada falta. Sabores balanceados, porciones justas. Desde el caldo que te dan a la entrada hasta el bajativo de la casa, están pensados para disfrutar el simple hecho de disfrutar. ¿Y los baños? Impecables. Entrada: Croquetas de pernil Fondos: Sobrecostilla braseada y Chorrillana al sartén (¡con mollejas! 👌🏼) Postre: Tarta de berries 10/10 👏🏼Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Escribió una opinión el 13 de febrero de 2020

La comida fría y presentación como una picada mas que un restaurante El servio pésimo, agresivo Caro para la calidad de la comida

Fecha de la visita: febrero de 2020
¿Te fue útil?1  
Escribió una opinión el 8 de febrero de 2020

Aprovechando que hacia buena noche decidimos ir a tomar algo, al pedir el camarero nos ofrece la promoción de 2x1 en pisco Sour, y a mayores pedimos un ceviche para compartir. El Ceviche no nos gusto ya que esta muy picado y con una textura...muy acuosa (mas bien parece una papilla de pescado) y la sorpresa final fue cuando decidieron no aplicarnos la promoción y nos cobraron dos Pisco Sour al precio de dos. Al pagar cuando solicitamos hablar con l administrador este no nos quiso atender. No me extraña que este vacio cuando hay otros cerca con clientes. En fin, un lugar para no volver ya que hay mejores alternativas por la zona (Los Maestros, La Chingana Peruana, El Liguria...)Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Preguntas y respuestas
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Tomas C
4 de julio de 2019|
Responder
Respuesta de soledadd499 |
Si tienen! Yo comí un plato de espárragos asados exquisito!
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laelita1
29 de marzo de 2019|
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Respuesta de 936pabloh | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
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