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Borago

N.º 194 de 4.705 Restaurantes en Santiago
$$$$
Avenida Nueva Costanera 3467, Santiago 7630546, Chile
56 2 953 8893
Página web
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Resumen
  • Excelente63 %
  • Muy bueno14 %
  • Regular9 %
  • Malo5 %
  • Pésimo9 %
Abierto ahora
20:00 - 23:00 Horas
TIPOS DE COMIDA
Chilena
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
Avenida Nueva Costanera 3467, Santiago 7630546, Chile
Todos los detalles
Escribe una opiniónOpiniones (1.185)
Calificación de viajeros
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Época del año
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41 - 50 de 752 opiniones

Se escribió una opinión 16 de diciembre de 2017

nunca antes comi naturaleza en un plato, al principio no sabes que pensar, pero la creatividad que tienen en este restaurante es impresionante. una experiencia que vale la pena, se ajustan a tus gustos sin perder la ideologia del restaurante.

Agradécele a Samuel M
Se escribió una opinión 2 de diciembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Tiene una cocina muy creativa y con productos de la tierra , todo chileno. Es una experiencia maravillosa y la verdad que sorprende Su cocinero muy joven pero con mucha imaginación

Agradécele a Luis H
Se escribió una opinión 28 de noviembre de 2017

Experiencia inesperada, todo es sorprendente, desde el menú hasta la cuenta! Sensaciones nuevas, algunas descripciones de los platos y actitudes del personal son un tanto cursis. Algunos sabores son bien logrados y atractivos, pero las cantidades muy pequeñas de cada cosa sólo alcanzan para conocerlos...Más

1  Agradécele a Hernan C
Se escribió una opinión 24 de noviembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Este restaurante, decorado de una manera especial, ofrece comida poco común pero con un concepto diferente. No posee wi fi ni música pero el clima que se genera es excepcional. La atención excelente y su comida realizada en varios pasos están finamente preparadas

1  Agradécele a Jose S
Se escribió una opinión 30 de octubre de 2017

Restaurante de con tal nivel de técnica en preparación que hace disfrutar a plenitud los sabores y texturas de sus productos, todos productos chilenos. Sabores que te hacen rememorar aquellos momentos importantes que viviste tiempo atrás. El menú es muy dinámico, ya que depende de...Más

1  Agradécele a Cesar Ernesto O
Se escribió una opinión 29 de octubre de 2017 mediante dispositivo móvil

Gracias al Chef Rodolfo Guzmán @rgborago #5 @theworlds50best latino América por encaminarnos por todos los territorios de Chile, por la biodiversidad y todos sus ingredientes. Agradecemos también a su Sous Chef Diego Gutiérrez @peru por mostrarnos la cocina y área de laboratorio experimental. Nuevamente agradecidos...Más

1  Agradécele a MiReina2012
Se escribió una opinión 22 de octubre de 2017

Me encanta este lugar, he ido mas de una vez y en cada occasion la experiencia ha sido unica. Es mas que una degustacion de platos y vinos, es trasladarte, es oler, es sentir. No es barato, pero si pueden hacerlo lo recomiendo

2  Agradécele a Ximena_CB
Se escribió una opinión 18 de octubre de 2017 mediante dispositivo móvil

Un lugar que realmente tiene características de ser una experiencia única e increíble (antes de ir) tanto de buena atención (sobretodo esto ya que el personal es lo realmente destacable por su preocupación y excelente disposición) y algunos toques de alta cocina, gastronomía única en...Más

25  Agradécele a Grace_vet
Se escribió una opinión 7 de octubre de 2017 mediante dispositivo móvil

Comida increíble , rescate de pequeño productores dando sabor y textura a elementos poco tradicionales , comida exquisita atención impecable y maridaje de vinos buenísimos chilenos , lo mejor y más creativo con ingredientes locales .

2  Agradécele a Alicia X
Se escribió una opinión 1 de octubre de 2017

Fuimos en Marzo para festejar el cumpleaños de mi pareja, y nos llamó la atención que uno de los platos tenía pequeños gusanos en la comida, la disculpa fue que la sus ingredientes son "Biodinámicos" y tuvimos que esperar unos cuantos minutos para que nos...Más

15  Agradécele a RochiA7
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Preguntas y respuestas
Evy C
8 de febrero de 2017|
Responder
Respuesta de pvaldebenito2015 |
Desde 85 mil pp (maridaje con jugos, si es con vinos es más caro)
0
Votos
kimberly c
9 de diciembre de 2016|
ResponderMostrar 5 respuestas
Respuesta de Jaime S | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Si, unos poco frente al restaurant.
1
Voto
carlos m
7 de julio de 2016|
Responder
Respuesta de Karola I | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Diese Frage ist so schlecht übersetzt, darauf kann ich keine Antwort geben.
0
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Tipo de cocina
Chilena
Comidas
Cena, Abierto hasta tarde
Características
Reservaciones, Asiento, Meseros, Estacionamiento disponible, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol
Bueno para
Ocasiones especiales, Comida local
Horas de atención
lunes
20:00 - 23:00
martes
20:00 - 23:00
miércoles
20:00 - 23:00
jueves
20:00 - 23:00
viernes
20:00 - 23:00
sábado
20:00 - 23:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Avenida Nueva Costanera 3467, Santiago 7630546, Chile
  • Ubicación: América del Sur  >  Chile  >  Región Metropolitana de Santiago  >  Santiago>  > Vitacura
  • Barrio: Vitacura
  • Teléfono: 56 2 953 8893
  • Correo
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