Akuaba

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¿Qué es el premio Travellers' Choice?
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Calificaciones y opiniones
4,5
4,5 de 5 burbujas
Travellers' Choice 2023

CALIFICACIONES
Comida
4,5 de 5 burbujas
Servicio
4,4 de 5 burbujas
Calidad/precio
3,9 de 5 burbujas
Ambiente
4,4 de 5 burbujas
Detalles
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TIPOS DE COMIDA
Brasilera, Africana, Mariscos
Dietas especiales
Opciones sin gluten
Comidas
Almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde
características
¿Este restaurante ofrece buenas opciones para las personas que no comen gluten?
4.5
4,5 de 5 burbujas1.181 opiniones
Excelente
667
Muy bueno
354
Regular
98
Malo
41
Pésimo
21
Opiniones detalladas: opiniones ordenadas según su nivel de descripción de temas identificados por los usuarios, como limpieza, ambiente, consejos generales e información de la ubicación.

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Josep Manuel
Granollers74 aportes
2,0 de 5 burbujas
ene 2018 couples
Siempre que estamos en Maceio, una o dos veces al año, íbamos al Akuaba porque el local es muy agradable y bonito, sobretodo la parte exterior y el jardín. La parte interior solo para los que resisten el aire acondicionado bajo cero. Comida bahiana adaptada, demasiado, al gusto nordestino. Esta vez era una última oportunidad ya siempre falla alguna cosa (siempre faltan platos de la carta, se olvidan de servir lo pedido, etc.). Y desgraciadamente volvió a pasar. Pedimos varios platos entre ellos la ensalada con pulpo, camarones, lechuga, rucula y tomates cherris. Pedimos que no pusieran lechuga, solo rucula (y vino solo lechuga, sin rucula). Tuvimos que pedir el cambio lo cual ya supuso una pequeña discusión con la camarera. Luego vino un espeto de pescado, regado con cilantro (que no se indicaba en la carta). Pedimos cambiar el plato, cosa a la que negarón despúes de discutir con el jefe de sala. El resto de platos, casquinha de siri correcta y acarajé, que la verdad lo sirven más sabroso en las carrozinhas de la playa. Evidentemente han perdido unos clientes habituales que, además, siempre lo aconsejábamos a nuestros amigos que nos visitan en Maceio.
Escrita el 27 de enero de 2018
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

rgarcia21
Maceio5 aportes
5,0 de 5 burbujas
mar 2017 couples
Muy ricos platos bahianos y excelente atencion. Un poco mas caro de la media, pero se nota la diferencia en la atencion.
Escrita el 29 de marzo de 2017
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Silvia Noemi F
Buenos Aires25 aportes
4,0 de 5 burbujas
ene 2017 family
Fuimos en una oportunidad, nos sentamos afuera, ambientado muy lindo! la comida muy rica, yo comí pulpo estaba delicioso!!!
Escrita el 16 de febrero de 2017
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monica d
Maceio67 aportes
2,0 de 5 burbujas
ago 2016 couples
El lugar es bonito y la atención muy buena, pero un restaurante de comida típica del estado de Bahía tiene que tener gusto a comida tipica del estado de Bahía. Lamentablemente en Akuaba esto no pasa: el acaraje te lo traen partido al medio en un plato con los ingredientes por separado para que lo comas con cuchillo y tenedor (todo aquel que ha tenido la suerte de comer un acaraje en la Bahia sabe que no es la forma de comerlo): la moqueca parece mas un ensopado, no tiene gusto ni aroma a la tan famosa moqueca bahiana, le falta ese gustito tan característico del aceite de dende. Desde mi punto de vista la fusión de los sabores bahianos con el estilo local no es acertado. Ademas es bastante caro.
Escrita el 18 de octubre de 2016
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Juan S
San Carlos de Bariloche22 aportes
5,0 de 5 burbujas
may 2016 couples
Muy recomendable!!! Te atienden excelente. La comida son muy buenos platos, ojo son para compartir. Los jugos y tragos son todos con frutas naturales. El precio está muy bien para lo que es la gastronomía y el servicio. Yo pague 159 reales y comimos entrada - 2 tragos - 1 jugo - plato fuerte para 3 y éramos 2 y un postre pequeño y café.
Escrita el 7 de mayo de 2016
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Kika L
Montevideo151 aportes
5,0 de 5 burbujas
ene 2016 couples
Por ambientación, servicio y calidad de la comida, se lleva nuestra medalla al mejor restaurante que visitamos. Clap Clap Clap. Peroooooo, no vayan si no les gusta la comida del mar, su gastronomia es integralmente afrobahiana.
Escrita el 15 de enero de 2016
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Caroline P
4 aportes
5,0 de 5 burbujas
ene 2015 couples
Estuvimos 18 noches en MCZ, intentamos salir a comer al menos una vez por día y éste fue el único lugar donde nos atendieron de manera excelente!! En otros lugares te atienden bien pero casi que "de favor". En Akuaba fueron muy profesionales, se nota que los mozos saben qué es lo que ofrecen y como se prepara. 100% atentos, nos recomendaron platos y opciones sin intentar venderte lo más caro. 100% dispuestos a responder cualquier pregunta o consulta sobre el menú. Lo recomiendo, aún cuando, dado el tipo de cambio con Argentina, es un poco caro. Vale la pena!!
Escrita el 20 de febrero de 2015
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renato78
Santiago37 aportes
5,0 de 5 burbujas
abr 2013 couples
Bahiano ondero, con cocina tradicional y re- pensada. Se nota que hay concepto tanto en la carta como en la decoración, los uniformes de los garçones, y en los detalles en general. Nosotros erramos en el plato principal ( a pesar de que el garçon nos trato de todas formas de aconsejar) NO pida el "Calulú"!, sabor fuerte y creanme que no somos mañosos, ni regodiones. . .
Escrita el 6 de abril de 2013
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FlorenciaM835
Buenos Aires6 aportes
5,0 de 5 burbujas
mar 2013 couples
El lugar es increible y la comida más que rica. Es caro para el tipo de cambio actual Argentino. De todas formas lo recomiendo.
Escrita el 3 de abril de 2013
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Juan Luis M
41 aportes
5,0 de 5 burbujas
sept 2012 friends
Es un restaurant típico de comida brasileira. El servciio es excelente y quienes atendieden saben en detalle la compisición de todos los platos. Pedimos dos muquecas de camarón, una con aceite de dendé y otra sin ese aceite. Ambas son excelentes y se trata de un palto típico que hay que pedir. Para los que no quieran arriensgarse con el aceite de dendé, pidanlo sin. Los platos son enormes y comen dos personas. Excelente relación precio calidad
Escrita el 8 de octubre de 2012
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Bruno Malta
São Paulo21 aportes
3,0 de 5 burbujas
feb 2020 none
Incluso los mejores lugares de la ciudad, a veces pierden algunos puntos que no están relacionados con su mejor experiencia. Mi última vez en Akuaba no mantuvo los estándares habituales, excepto por el servicio.
Google
Escrita el 1 de febrero de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
akuababr
Thank you for your review. We are always looking to offer our customers a special service, in order to transform the coming into a sensational experience. We are open to hearing more about your stay at our Akuaba. We thank you in advance and wish you a better visit in the near future.
Escrita el 4 de febrero de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.

5,0 de 5 burbujas
jun 2019 family
¡Todo fue increíble! El acaraj era mi favorito. Caldinho de camar o caldinho de sururu también fueron increíbles. Sin embargo, me gustaría que tradujeran el menú al inglés, ya que mi compañero no habla portugués.
Google
Escrita el 9 de junio de 2019
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Mathieu A
Maceio9 aportes
3,0 de 5 burbujas
ene 2019 couples
Buena ubicación, con un ambiente relajado que lo convierte en una visita obligada para una cena romántica. En general encontramos los buenos pero caros.
Google
Escrita el 26 de febrero de 2019
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JSL & Family
Londres2627 aportes
2,0 de 5 burbujas
ene 2019 couples
Mi esposa (que es brasileña) y yo recomendamos este restaurante en nuestra parada en Maceió (solo nos quedamos una noche de camino a algunas de las Posadas más al norte). Tenía ganas de esta comida, ya que parecen tener comentarios decentes (de los lugareños y turistas) y me gusta la comida de estilo Bahía. Voy a describir lo que sucedió, ya que tomó un día más o menos para resolverlo todo. En Maceió, la compañía eléctrica ha publicado que realizarán recortes de energía a principios de enero para reparar las líneas eléctricas. Cuando llegamos al restaurante, allí donde no había luces y nos dijeron que esto se debía a un corte de energía. Esto no nos desanimó ya que estas cosas suceden en Brasil de vez en cuando. Pedimos una moqueca de camarones y pulpo, ya que es una de sus especialidades. La comida llegó en aproximadamente 2 minutos, lo cual fue absurdamente rápido (pensamos que era muy extraño, pero fue más una sorpresa positiva ya que el servicio suele ser mucho más lento, así que pensamos que esto era algo bueno en ese momento). A los 15 minutos de nuestra comida, mi esposa comenzó a sentirse un poco enferma. Pensamos que esto podría deberse al calor, pero esto era poco probable ya que ella es de Río y puede soportar mucho más el calor y la humedad. Terminamos nuestra comida en aproximadamente 1 hora y regresamos a nuestro hotel a través de Uber. Una vez de regreso en nuestro hotel, mi esposa se enfermó progresivamente y comenzó a vomitar. En ese momento, sabíamos que era algo que ella comía, así que después de algunas investigaciones lo reducimos al pescado que comíamos. Como dije anteriormente, el restaurante tuvo un corte de energía que afectó su capacidad para refrigerar sus alimentos. Ciertos tipos de pescado necesitan ser refrigerados o, de lo contrario, comienzan a volverse malos. En nuestro caso, mi esposa desarrolló un escombroide, que es un tipo de intoxicación por alimentos que se obtiene de los peces que han sido refrigerados incorrectamente. Lo reducimos a este problema debido a la velocidad con la que nos sirvieron (es muy probable que la comida haya estado por un buen rato sin refrigerar y luego simplemente cocinada (el calor no se deshaga de este problema) y se calentó de manera que que no se tiró (que es lo que deberían haber hecho)). Como la compañía eléctrica informó que habría cortes de electricidad continuos, el restaurante había sido advertido de esto, por lo que lo que le había ocurrido a mi esposa podría haberse evitado con una planificación adecuada (por ejemplo, tener un generador para mantener la comida refrigerada). Para el registro, si este hubiera sido un corte de energía no planificado, habríamos sido mucho más comprensivos, pero después de algunas investigaciones descubrimos que este no era el caso, de ahí esta revisión. El servicio en sí era en realidad decente, con la comida en sí misma (envenenando de manera constante) algo promedio. Otros brasileños han comentado sobre la naturaleza acuosa de sus moquecas de mariscos (muy pocas gambas incluidas), y también tendríamos que confirmar esto. He tenido moquecas en varios lugares de Río (lile Bira en Guaratiba) y la diferencia fue realmente notable incluso para un no brasileño como yo. Así que, en general, realmente quería que me gustara este restaurante, pero la comida realmente nos decepcionó. En caso de que se esté preguntando por qué no me enfermé también, había estado tomando antihistamínicos (para las alergias) en ese momento, lo que me salvó de la intoxicación alimentaria.
Google
Escrita el 7 de enero de 2019
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

Cacovi
São Paulo59 aportes
3,0 de 5 burbujas
dic 2016 family
Akuaba ofrece afro-comida brasileña platos típicos de Bahia. Cenamos allí en los últimos días de 2016. Pedimos un camarón con pulpo "moqueca" (tipo de guiso preparado con camarones, pulpo, especias, hierbas, leche de coco y aceite de palma de aceite), servido con arroz y "pirão" (caldo de pescado y la harina de avena). yuca El bien presentado "moqueca" era muy sabroso y el "pirão" fue perfecta. El servicio estaba bien. Pero… la moqueca tenía casi no hay camarones o pulpo. Que no era justo, teniendo en cuenta el precio del plato. Pagamos moqueca y comimos arroz y pirão!
Language Weaver
Escrita el 18 de enero de 2017
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

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