Inmerso en un bello entorno natural, rodeado de vides, árboles frutales y rosas se encuentra este restaurante perteneciente a la bodega Viu Manent.
Mantenida la estructura original de la casa de más de un siglo luego encuentras una hermosa estructura vidriada dónde se encuentran varias...mesas de hierro forjado. También las hay bajo añejos árboles frutales y parrales.
La carta es variada, con opciones para todos los gustos con productos locales, priorizando los de estación.
Tanto una ensalada de jaiba, como una de prosciutto di Parma, higos, rúcula y avellanas tostadas; como las empanadas de carne, todo estaba delicioso
Las opciones de vinos son todas las líneas de Viu Manent por botella y algunos por copa.
Mención especial para el staff que participó de nuestra atención, desde la sommeliere hasta todos los camareros. Increíble predisposición, calidad y profesionalismo.
En el mismo predio hay una cafetería, ofrecen opción de canasta con fiambres y un vino para hacer pic nic ente las vides.
Recorrer los viñedos en antiguos carruajes.
Camastros para contemplar las hermosas vistas de Valle de Colchagua.
Realmente una tremenda experiencia.Más