La cena fue perfecta. La atención fue excelente. Walter, el chef, nos abrió las puertas de su casa y nos atendió no solo con profesionalismo sino con calidez. El ambiente creado fue muy a gusto y los platos elegidos por el mismo chef fueron exquisitos....Súper recomendable, de primer nivel!Más

Fui la semana pasada con una amiga y nos recibió Walter, chef y dueño de este restaurante a puertas adentro, con un aperitivo y desde ese momento me sentí como en casa. Resultamos ser las únicas comensales así que durante toda la cena mantuvimos una...charla muy buena onda con Walter mientras nos preparaba los platos. Cada plato me pareció exquisito y único, hecho con productos frescos. El prepara absolutamente TODO, hasta los panificados de la panera! Detallo la cena para que se pueda apreciar l calidad de los platos: 1. Ensalada de centolla, endivias y vinagreta de frambuesa 2. Carpaccio de lomo de guanaco, brotes y reducción de aceto y miel 3. Salmón rosado grillé, cremoso de zanahoria y jengibre, hinojos encurtidos 4. Postre: peras cocidas en cosecha tardía con crema de canela y frutos de estación. Acompañamos la cena con un vino tinto de su cava, en la cual tiene muy buenos vinos que salen de los comerciales más clásicos. Pero además de la increíble cena, hicimos sobremesa por horas con Walter, que es una persona tan copada, agradable y buena onda que parecía que estaba en la casa de un amigo en una cena informal pero con platos gourmet. Recomiendo fuertemente que reserven para cenar en este restaurante no solo por la excelencia de los platos, sino también por la calidad humana de Walter!Más

Mis amigos sacaron el lugar. No confiaba en ellos, como en toda mi época de adolecente, ya que se peleaban por llevabar a mi hermana a casa después de una fiesta. Al traerme a este resto, me di cuenta que debía confiar y creer en...ellos. Tremenda entrada con la centolla, seguimos con gazpacho, cerramos con el salmón y plus fresco con la pera y frutos rojos. De tomar ni hablar, los mejores vinos patagonicos de bodega fin del mundo. Recomiendo para venir como primer opcion en el calafate. Reservar con tiempo. PD: igual me quedan dudas de lo que hacían con mi hermana.Más

Excelente concepto!! muy buena gastronomía!! Si venís al Calafate y te gusta la buena cocina, no podes dejar de venir… Recomendable 100%,

Excelente comida. Vinimos con amigos comimos un menú riquísimo. Relación calidad precio es excelente. La atención es muy buena se toma muy bien se come excelente. Mis 4pasos en fotos 😋

Excelente el menú, gran atención!! De pasos, nos mandaron con anterioridad que íbamos a comer. Ambiente muy cálido. Muy recomendable

Desde el momento en que llegás te sentís en una vacación dentro de una vacación. Una experiencia para disfrutar y congelar el tiempo. Excelente contexto (música, iluminación), hermosa atención personalizada por un chef que sabe lo que hace, una comida riquísima de esas que quedan...en las anécdotas de recomendaciones y que son pocas pero de calidad y que te dan ganas de contar y transmitir una y otra vez. La pasamos increíble. Y si me preguntan (alguna vez) que recomendaciones tengo del Calafate mi respuesta será: el glaciar y nuestro paso por Le Volpi Bistró. GRACIASMás