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Calificaciones y opiniones
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
Detalles
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RANGO DE PRECIOS
$2.004 – $10.019
TIPOS DE COMIDA
Café, Internacional, Saludable
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
comidas, características
Ubicación e información de contacto
¿Este restaurante admite perros o se lo considera apto para mascotas?
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4.5
137 opiniones
Excelente
113
Muy bueno
10
Regular
6
Malo
4
Pésimo
4
paulacatalanm
Santiago4 aportes
ene 2024 • family
Menú variado, con muchas alternativas en el concepto vegetariano y vegano, de muy buen sabor y presentación.
Ensaladas y platos diversos, la pastelería muy rica.
Probé ceviche de mango, almuerzo del día, la sopa de tomate, todo muy rico.
Y de los postres difícil elegir con cuál quedarse.
Excelente atención, muy recomendable!
Escrita el 27 de enero de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
philippe Bouteille
Muchas gracias Paula!
Nos alegramos tanto cuando nuestros clientes quedan así de contentos y valoran nuestros esfuerzos en proveer buena atención y buena comida.
saludos cordiales,
Philippe
Escrita el 28 de enero de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
☆ Ro ☆
Isla de Chiloé93 aportes
dic 2023 • friends
Un sitio diferente y con muchas alternativas de comidas. Me sorprendió la ensalada vegetariana con mango, dátiles y goji. El único pero fue el jugo sin azúcar, pregunten antes o pidan que le agreguen , yo no lo hice. Se destaca la amabilidad del personal. Lo recomiendo totalmente.
Escrita el 13 de enero de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
philippe Bouteille
Muchas gracias por tomarse el tiempo de comentar su experiencia con nosotros! Lamento que la persona quien atendió su mesa no haya sido más explicita sobre el hecho que nuestros jugos y limonadas NUNCA vienen endulzados. Lo tomaremos en cuenta para que no suceda nuevamente.
Nos alegramos que su experiencia en Basilic haya sido agradable y se agradece su recomendación.
saludos cordiales,
Philippe
Escrita el 17 de enero de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Valerie J
6 aportes
nov 2023 • couples
Definitivamente de las mejores opciones veganas de la Región. Me siento en casa cada vez que vengo, puedo trabajar y disfrutar de la comida al mismo tiempo, En esta ocasión, comimos papas bravas exquisitas junto a una Pizza vegana de lujo, más un pie de limón (el mejor del mundo) y tarta de frutilla con base de chocolate (demasiado sabrosa y mucho sabor a frutilla).
El ambiente estuvo perfecto para relajarnos y disfrutar de una velada romántica con mi esposo, escuchando la mejor música ambiente y recibiendo el mejor trato del personal y su dueño, que siempre es muy cordial y cercano con nosotros y todos sus clientes. Destacamos la genuina buena onda que siempre vemos entre sus trabajadores, lo que se muestra en sus deliciosas comidas al llevarla a la mesa. Es un ambiente laboral que no he visto nunca antes en un restaurante y agradecemos que se muestren con nosotros tal cual son, por eso siempre vuelvo aquí. Repito, me siento en casa.
100% recomendado como un espacio seguro para disfrutar de la amabilidad, cordialidad y buena disposición de personas maravillosas y una comida excepcional.
Escrita el 18 de noviembre de 2023
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
philippe Bouteille
Muchas gracias Valerie por tu hermoso testimonio!
Siempre es un agrado atenderlos.
con mucho cariño,
Philippe
Escrita el 17 de enero de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Paloma D
Coyhaique2 aportes
nov 2023 • solo
Excelente restaurant de comida vegana, ame la nueva carta, platos llenos de sabor, colores, combinaciones distintas e interesantes. La pastelería es exquisita, muchas opciones dulces, todas deliciosas para acompañar los mates o el café.
La atención es muy buena, muy cercana, definitivamente una invitación a regresar cada semana.
Escrita el 9 de noviembre de 2023
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
philippe Bouteille
Muchas gracias Paloma por tu comentario tan agradable!
Todo el equipo de Basilic se esfuerza mucho cada día para lograr que cada cliente se siente así.
Saludos cordiales.
Philippe
Escrita el 14 de noviembre de 2023
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Gustavo D
Santiago1 aporte
sept 2023 • friends
La comida es normal, como la que se puede encontrar en cualquier lugar. La decoración hace la mayor parte de la experiencia. El trato hacia los empleados es sencillamente inaceptable, se les sobrecarga de tareas y se nota en su estado anímico. Es un llamado a los consumidores responsables a empatizar con las personas detras de los productos y no solo con los animales que no nos comemos.
Lo bueno es que no te encontraras con sorpresas, tipico arribismo, aunque no lo recomendaria, hay muchos locales mejores en la ciudad.
Escrita el 7 de noviembre de 2023
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philippe Bouteille
Estimado Diego,
Agradecemos sinceramente su tiempo para compartir sus comentarios sobre su visita a nuestro establecimiento.
Lamentamos que su experiencia no haya cumplido con sus expectativas y queremos abordar sus preocupaciones de manera transparente.
En primer lugar, queremos señalar que reconocemos y entendemos sus observaciones sobre la comida y la decoración. Valoramos todas las opiniones de nuestros clientes y estamos comprometidos en mejorar constantemente.
En relación al trato hacia nuestros empleados, nos duele saber que percibió una carga excesiva en su trabajo. Queremos informarle que la situación que describió fue un evento aislado y puntual. Experimentamos una afluencia inesperada de clientes en ese momento, lo cual, lamentablemente, afectó temporalmente la dinámica del personal. Estamos tomando medidas inmediatas para asegurarnos de que situaciones como esta no se repitan y de mantener un equilibrio adecuado en las tareas asignadas.
Su llamado a la empatía hacia los trabajadores es profundamente apreciado. Compartimos su convicción de la importancia de apoyar a nuestro equipo, y estamos comprometidos en garantizar un ambiente de trabajo saludable y equitativo.
Agradecemos su comprensión y sus comentarios constructivos. Nos encantaría la oportunidad de recibirle nuevamente y ofrecerle una experiencia que refleje nuestra dedicación a la excelencia.
Saludos cordiales,
Philippe Bouteille
Dueño & Administrador
Escrita el 14 de noviembre de 2023
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
cmirandaesbir
Santiago1 aporte
oct 2023 • couples
El menú "De la Raíz" al nivel de restaurant 5 tenedores. Experiencia de vida!!! 100% recomendado, festival de colores, sabores y nutrientes.
Escrita el 14 de octubre de 2023
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philippe Bouteille
Hola Miranda! Muchas gracias por su lindo testimonio! Nos alegramos saber que lo pasó tan bien con nosotros y que la haya gustado tanto el menú de "La Cocina de la Raíz".
Saludos cordiales.
Philippe
Escrita el 14 de noviembre de 2023
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Eduardo G
Rancagua5 aportes
feb 2023 • none
Visite el lugar hace poco, en mis vacaciones, excelente lugar, buena atención , muy acogedor, la comida exquisita, si alguna vuelvo Coyhaique, de seguro voy a ese lugar......felicidades
Escrita el 15 de febrero de 2023
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philippe Bouteille
Eduardo muchas gracias por tomarte el tiempo de escribir esta nota! Nos alegra saber que lo pasaste bien con nosotros. Que esté muy bien. Saludos cordiales. Philippe
Escrita el 25 de febrero de 2023
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
chilevicho
Cayo Vizcaíno15 aportes
ene 2023 • family
Excelente lugar atendido por sus dueños, con alimentos y platos de gran calidad en su preparación e insumos. Recomendable para el que quiera comer bien y sano en Coyhaique
Escrita el 14 de enero de 2023
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philippe Bouteille
Muchas gracias Vicho por tus lindas palabras! Que estés muy bien. Saludos cordiales. Philippe
Escrita el 25 de febrero de 2023
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marie J
París1 aporte
nov 2022 • none
Buena atencion en general
Comida variada. fue esquisito hasta el vino
Volvéré seguramente con mas amigos
Escrita el 6 de enero de 2023
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philippe Bouteille
Muchas gracias Marie! La esperaremos con sus amig@s! saludos cordiales. Philippe
Escrita el 25 de febrero de 2023
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Marcelo V
1 aporte
dic 2022 • business
Basilic es una constante renovación de oferta gastronómica, además de ser la mejor opción para vegetarianos y veganos, para quienes no lo somos, encontramos siempre en cada preparación una maravillosa explosión de sabores, todo hecho con mucho cariño.
Y el servicio es el mejor, siempre me he sentido en casa cada vez que visito Basilic 💕
Escrita el 2 de diciembre de 2022
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philippe Bouteille
Muchas gracias Marcelo por tus palabras y la maravillosa vibra que trae contigo a cada visita en nuestro pequeño bistrot. Nos vemos luego. Un abrazo grande. Philippe
Escrita el 25 de febrero de 2023
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Katia S
1 aporte
feb 2022 • family
En general buena la comida, a pesar que la receta de ramen fue extraña. La cantidad de vino por copa no corresponde a ningún standar, era muy poca cantidad, la mitad del standar de cualquiercrestaurant
Escrita el 22 de febrero de 2022
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philippe B
Hola Z2332PNkatias,
muchas gracias por su comentario y nos alegra mucho que le haya nuestra comida. En cuanto a la copa de vino es la primera vez que tenemos esta queja, entregamos siempre el estándar del rubro, 150 ml por copa, lo cual fue revisado por nuestra sommelier. También usamos copas de vino sin pie, lo cual puede dar una sensación distinta. Vamos a revisar nuevamente para que no vuelva a pasar. ¿Presentó su reclamo a nuestro personal para que se arregle este detalle en el instante?
Del ramen, nuestra receta, que llevamos haciendo hace varios años, fue aprobado por una amiga japonesa. Sin embargo siempre revisamos su sabor para que no varie con los años o ingredientes. Lo haremos de nuevo para asegurarnos que esté fiel a la receta original y sobre todo a la altura de sus expectativas.
Muy cordialmente,
Philippe
Escrita el 23 de febrero de 2022
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Alicia C
2 aportes
feb 2022 • family
Muy buena comida y cerveza. Recomiendo si eres vegetarian@ o vegan@, ya que tienen opciones muy variadas. Se agradece la buena atencion.
Escrita el 15 de febrero de 2022
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
paulacatalanm
Santiago4 aportes
feb 2022 • family
Vinimos en distintos horarios y probamos la carta dulce y salada.
Buen servicio, muy claras las medidas de prevención Covid.
Porciones adecuadas, ricos sabores y mezclas.
Muy recomendable!
Escrita el 8 de febrero de 2022
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Luis Ignacio
Santiago4 aportes
ene 2022 • friends
Vinimos por su calificación y nos llevamos una gran decepción. Esperamos 40 min los cafes, cuando los trajeron estaban helados. Pedimos cheesecake's y tenia un sabor insípido. Los muffins estaban ricos pero podrían haberlos calentado un poquito, en verdad es lo único que se puede rescatar un poco más a pesar de estar helados.
Nos trajeron 4 servilletas y éramos 5 personas, en verdad no veo por donde tiene esa calificación.
Escrita el 21 de enero de 2022
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
philippe B
Estimado Luis Ignacio,
realmente lamento que su experiencia con nosotros haya sido tan decepcionante! Nos esforzamos para que cada cliente sea atendido de la mejor manera y nos duele cuando no lo logramos. Vamos a investigar porque sus cafés demoraron tanto. Del mismo modo vamos a revisar y mejorar la receta de nuestro "cheesecake" vegano con mousse de tofu cremoso y daremos la opción de entibiar los muffins a partir de hoy.
Le presento a Ud. y a las personas de su grupo nuestras humildes disculpas por una experiencia tan poca grata y les invito a darnos otra oportunidad para que vean porque tenemos esa calificación.
Saludos cordiales.
Philippe
Escrita el 21 de enero de 2022
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
valem_gm
Santiago3 aportes
ene 2022 • family
Vinimos en familia varias veces durante los días que estuvimos en coyhaique.
Siempre la comida estuvo deliciosa con opciones veganas, vegetarianas e incluso con opciones aptas para alergias alimenticias.
Tienen una amplia gama de platos novedosos y muy ricos en ingredientes y sabores.
Lo recomiendo totalmente.
Además de que los precios son accesibles respecto a la calidad de la comida.
Escrita el 18 de enero de 2022
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
philippe B
¡Nos llena el corazón saber que lo han pasado tan bien con nosotros! Muchas gracias por sus visitas y su hermoso testimonio!
Saludos cordiales,
Philippe
Escrita el 18 de enero de 2022
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
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