Mi esposa y yo decidimos que era hora de disfrazarnos y salir por la noche como adultos. Su elección fue la Oyster Society (la mía también), así que hice las reservas en línea. Proceso muy sencillo y eficaz. el restaurante está en un centro comercial,...así que dejé a mi esposa y le dije que fuera y les dijera que habíamos llegado y que había estacionado el auto. Por lo general, hago servicio de aparcacoches, pero estaban ocupados ayudando a otros conductores, así que aparqué yo solo. Para cuando llegué a la anfitriona, mi esposa ya estaba sentada y se estaba refrescando con un vaso de agua. Nuestro camarero era Ramona, una señorita encantadora que era educada y profesional. Sé que hay algunos que quieren saber si estaba enmascarada y que el restaurante se estaba distanciando socialmente, sí a ambos.
Ramona se apresuró a contarnos sobre las ofertas especiales y tomó nuestra orden de bebidas. Luego vino el pan caliente recién horneado y el pan de maíz. Nuestro vino llegó que pedimos. Mi esposa comenzó con la ensalada de temporada que incluía remolacha asada, menta - fresas, vinagreta de mandarina y remolacha, frisee, rúcula, semillas de calabaza y
Queso de cabra desmenuzado. Su plato preferido fue la lubina con incrustaciones de pistacho. Esto se sirvió sobre frijoles toscanos y ragú de camarones, aceite de oliva roto y puré de albahaca. Húmedo, sabroso y cocinado a la perfección.
Comencé con un aperitivo especial llamado Mejillones y almejas Di Fiavlo (?), Una generosa porción de mejillones y almejas al vapor en un exótico caldo picante preparado por expertos. Fue satisfactorio con un agradable final cálido. Fue una lástima que no hubiera más. Mi plato principal se llamaba Atún Prohibido. Trozos gruesos de atún de calidad sashimi chamuscado, dispuestos creativamente en un plato sobre camarones: arroz negro prohibido, vinagreta de curry rojo y ensalada de ensalada de cáscara de melón mezclada. ¡Exquisito!
Las raciones eran abundantes y todos los asistentes parecían estar disfrutando. No había lugar para el postre e incluso nos llevamos algunas sobras a casa para otra comida. The Oyster Society es uno de los mejores restaurantes de Marco Island.Más