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Tersiguel's

Solicitado
Reserva una mesa
2
vie., 23-08
20:00

Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2015 - 2019
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
US$50 - US$50
TIPOS DE COMIDA
Francesa
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, características

Ubicación e información de contacto

Menú

LES HORS D'OEURVES
MP
Huitres
Sapidus Farms oysters on the half shell with Chef's seasonal garnish
16
Gravlax
Naturally raised, house cured salmon, pastrami style, sliced and served with horseradish cream and English cucumber & fennel salad
14
Rillettes
House made country pork rillettes with house made pickles, Dijon wholegrain mustard, and croutons
19
Foie Gras Terrine
Chilled, house made foie gras terrine served with house made pickled red grapes
15
Crevettes
Chilled, poached shrimp with spicy harissa vinaigrette, garnished with tabbouleh parsley salad
14
Escargot
Snails with garlic, shallots, butter and white wine
19
Foie Gras Sauté
Pan seared, Hudson Valley New York foie gras, with house made cherry vinegar and grilled bosc pears
17
Ris de Veau
Braised sweetbreads bercy with water scrambled egg and shaved parmesan
14
Soupe de Poisson
Breton fish soup, served with traditional garnish of grated Swiss cheese, parsley, rouille and croutons
ENTREES
28
Veau et Oeuf
Grilled naturally raised Quebec veal chop, served with porcini mushroom coulis, tartiflette potatoes, and poached egg
18
Omelette Forestière
French style omelet with Swiss cheese, shiitake mushrooms and demi-glace
18
Omelette du Fermier
Fritta style omelet with onions, leeks, tomato, Swiss cheese, potatoes, and herbs topped with wilted radicchio salad with lardons, shallots and garlic
22
Omelette Maryland
French style omelet with crab, leek, onions, and Swiss cheese served with sauce Américaine
21
Crepe Paysanne
Buckwheat crepe with oyster mushrooms, lardons, leeks, onions, and potatoes, topped with poached egg
22
Crepe au Fruits de Mer
Buckwheat crepe with sautéed shrimp and scallops, shallots, and spinach, topped with cheese and a poached egg, garnished with watercress salad
18
Pain Perdue
Chef's seasonal French toast
22
Canard
Duck confit leg with mushroom poutine and demi-glace, poached egg, and watercress salad
26
Poulet
Pan roasted naturally raised airline chicken breast with watercress, Belgium endive, radicchio, raw gold beet, Bosc pear, pecans, garnished with Parmigiano-Reggiano, and lemon garlic dressing
28
Legumes
Saffron Israeli couscous, sautéed spinach with shiitakes, olive oil mashed potatoes, roasted butternut squash, flageolet puree
Opiniones (305)
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1 - 10 de 226 opiniones
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Escribió una opinión el 26 de mayo de 2019

Excelente comida y servicio, Filet au Poive fue excelente, excelente presentación Extensa lista de vinos, en su mayoría franceses, pero también tiene algunos vinos de California, un personal muy bien informado

Fecha de la visita: mayo de 2019
Escribió una opinión el 7 de mayo de 2019 mediante dispositivo móvil

Nos mudamos del país en julio de 2018 después de haber vivido en Ellicott City durante 25 años. Tersiguels siempre fue nuestro restaurante para cualquier ocasión especial. Incluso los domingos brunches. Siempre delicioso, el personal siempre muy amable y atento.

Fecha de la visita: julio de 2018
Escribió una opinión el 7 de mayo de 2019

Llevé a mi hija adulta a su cena especial en el condado de Howard; Ha pasado mucho tiempo desde que estuve allí con el propietario original. Por suerte, Su hijo / esposa ha mantenido la tradición de excelente comida con excelente servicio.

Fecha de la visita: marzo de 2019
Escribió una opinión el 13 de abril de 2019

Llevamos a nuestra hija y su novio a una cena de cumpleaños, y tratamos de que el "mejor restaurante" en una ciudad de Ellicott en reconstrucción. No había una sola opción que se destacara como muy buena, y mucho menos excelente. Al principio no revisé...nuestra experiencia porque era una ocasión de la que queríamos tener un recuerdo positivo, pero cuando mi esposa y mi hija (que siempre es positiva) se reunían, solo podía decir lo decepcionada que estaba. El pan fue traído a la mesa tostado, lo que nos llevó a creer que no estaba muy fresco. Continuaron ofreciendo pan durante toda la comida. Los 2 aperitivos que puedo recordar fueron el foie gras y los caracoles. Me encanta el foie gras y lo ordeno con frecuencia. Este fue probablemente el menos atractivo que he tenido. Los caracoles casi no valían la pena terminarlos. Dos de nosotros pedimos el canard, ambos confite de pato de amor, ambos estaban decepcionados. Pedí la chuleta de ternera con salsa de foie gras, simplemente no funcionó. Mi esposa tenía el pescado especial que estaba hecha y seca. Los postres estaban bien, pero nada especial, crema de queso, queso queso de cabra, crepé. La factura fue de más de $ 400, y todo lo que pude pensar después fue que disfrutamos viendo a mi hija y su novio para una noche de celebración. Esperemos que esto haya sido una mala noche, pero nunca volveremos para averiguarlo.Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Escribió una opinión el 19 de marzo de 2019

No puedo decir lo suficiente sobre Tersiguel's! ¡La comida es increíble y Charlie es el MEJOR servidor del planeta! Sin embargo, no es barato; Así que solemos ir para ocasiones especiales. Ir durante la semana del restaurante es una gran ganga. ¡Altamente recomendado! ¡Quiéralo!

Fecha de la visita: febrero de 2019
Escribió una opinión el 3 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Así, hace años que me trajo aquí, pero los estudiantes que quería para mis hijos tienen la oportunidad de comer auténtica comida francesa en un auténtico restaurante francés. Podría seguir y seguir pero resumen de esta manera: comer aquí. El propietario caminamos durante toda la...comida y hablaba con todos mis hijos en francés -todos ellos de 30 algo (y sí, él fue impresionado). Los niños practican los buenos modales les enseñó y probamos todo - la única cosa algunos no pudieron era el paté. Que devoraba el boeuf a la Bourguignon y la vaca au vin. El plato vegetariano era enorme (para mi comida vegetariana y estudiantes halal musulmanes que mantener halal). Todos lucharon por el mousse de chocolate que algunos estudiantes para llenar hasta el final. El restaurante está en una casa antigua y se encontrará de comer en una de las muchas habitaciones. Los servidores son profesionales, pero, no malheureusement hablar francés. Vaya aquí si quieres la auténtica cocina francesa.Más

Fecha de la visita: abril de 2017
Escribió una opinión el 22 de julio de 2017

El domingo pasado celebramos de nuestra hija en la ducha nupcial Tersiguel y no podríamos estar más contentos con la experiencia! Desde el momento en que llegamos y me di cuenta de que cuatro empleados salió fuera a ayudar a descargar y llevar en nuestra...decoración, flores, etc. de nuestro vehículo, nos sentimos tratados como familia. Todo el mundo se desvivió para asegurarse de la experiencia fue más especial, y sin duda era eso y mucho más. El menú de precio fijo elegido #2 era variado y fenomenalmente delicioso. Estoy seguro de que muchos de nuestros clientes se está volviendo a cenar en Tersiguel sus propios en el futuro. El servicio era impecable y la generosidad de espíritu para ayudarle con todo lo que tenía que hacer la suite nupcial ducha ir sin problemas era verdaderamente admirable y apreciada. Gracias de nuevo por hacer que nuestras hijas suite nupcial un evento especial. Todavía estamos recibiendo llamadas y textos diciendo lo que todo el mundo tenía un tiempo maravilloso en su restaurante. ¡Bien hecho! !Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Escribió una opinión el 24 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

Que mi compromiso "" con cena aquí. Una experiencia clásica cocina francesa en el pintoresco centro de Ellicott City, Maryland. Es una institución de larga Tersiguels parado cerca de la parte superior de la calle principal. 3 cenas de aniversario, celebrada la Víspera y otros...eventos familiares. Caro para una comida de múltiples platos, pero está bien para una copa de vino y un plato. Prueba el precio fijo que ofrece. Si vas a Tesiguels siempre en él con una sonrisa!Más

Fecha de la visita: mayo de 2017
Escribió una opinión el 22 de mayo de 2017

Histórico de Ellicott City es una encantadora mezcla de lo antiguo y lo nuevo. De Tersiguel está ubicado en la calle principal de una casa vieja. genuinamente El ambiente es majestuoso, la comida deliciosa y el servicio excelente. Puede ser caro, así que me reservo...para aquellos eventos especiales ocasión. Hay un montón de aparcamiento detrás del restaurante y es divertido caminar alrededor de la ciudad de antemano.Más

Fecha de la visita: abril de 2017
Escribió una opinión el 13 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

Tersiguels se describe a sí misma como un restaurante francés situado en el hermoso país histórico de Ellicott City. Nos alegramos de que abrir después de la inundación y decidí visitar por nuestro aniversario. Estaba lo suficientemente cerca de casa para disfrutar de una noche...de la semana sin entrar en el 95 tráfico y tenía un montón de opciones de aparcamiento. En cuanto a la comida: ofrece un pedazo de pan francés (que te mantenga reemplazando) y un montón de mantequilla. Pedimos el pan vieiras gratinadas (Coquille calle Jacques) para compartir y estaban deliciosos! Los erizos de mar y salsa de champiñones shiitake era increíble. Era luz y cremosa pero teníamos que decidir si deberíamos comer cada poco y tratar como una sopa. No estoy seguro de si el camarero nos vio mirando el plato, pero sutilmente sugirió que el pan bajado en el salsa restantes. El cielo! Pedí el pescado del día que era fletán. Tenía un lado de coles de bruselas y maíz en una salsa. Se puede decir que la piel dorada crujiente, la carne tierna y jugosa" y el "lado de la luz color crema y coles de bruselas y combinación de maíz cumplió con mis expectativas. Estaba delicioso y me sentí como si estuviera comiendo algo fresco y saludable. Mi marido estaba buscando la ternera a la Bourguignon pero no verlo. Acabé pidiendo la Boeuf (New York Strip" con médula ósea gratinados, hortalizas de raíz y salsa de vino tinto) me sorprendió después de la degustación que no leer un montón de críticas. Era tan tierno, jugoso y lleno de sabor! Las verduras estaban el lado correcto. Con alegría me aceptadas cada bocado mi marido ofrecido. Se puede decir que cuando volvamos probablemente el orden y a olvidar la sensación de Boeuf sana y ligera. Terminamos la comida con la tarta de chocolate. Me encanta el chocolate, pero el sabor era muy fuerte, hasta que nos compuso la bocado perfecto. Un poco de torta, un poco de mousse y un poco de crema y voilà! ¡Delicioso! El precio era justo como lo esperaba. Se puede ver el menú en línea (que cambia, así que comprobarlo antes de ir) y no hubo sorpresas. Pedimos un aperitivo, dos entrantes, un postre, una copa de vino y un cóctel sin alcohol para alrededor $130 más la propina. En cuanto a la ubicación y otros: Histórico Ellicott City es encantador! Se puede aparcar justo detrás del restaurante y pasear si necesitas trabajar en conseguir el apetito. El edificio parece humilde y encantador. Justo lo que cabe esperar de una tradicional casa francesa de la abuela. Y aunque fue testigo de algunos inconsistencias el servicio proporcionado a las diferentes mesas, estuvimos más que contentos con la experiencia. Volveremos en otra ocasión muy especial!Más

Fecha de la visita: abril de 2017
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