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Spoon and Stable

211 N 1st St, Minneapolis, MN 55401-1480
+1 612-224-9850
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Resumen
  • Excelente73 %
  • Muy bueno17 %
  • Regular8 %
  • Malo1 %
  • Pésimo1 %
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Horas
TIPOS DE COMIDA
Estadounidense, Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
211 N 1st St, Minneapolis, MN 55401-1480
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1 - 10 de 450 opiniones

Se escribió una opinión 29 de agosto de 2017

Estuve por ahi de trabajo y nos recomendaron este excelente lugar. Estuvo lleno todo el tiempo o sea que hay que reservar con tiempo. Pocos platos en el Menu pero probamos muchos y realmente fue buena comida. El lugar esta muy bonito, con un excelente...Más

Agradécele a A8233CEricardom
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Se escribió una opinión 10 de julio de 2018

Cuchara y estable hace un gran trabajo de combinar sabores maravillosos platos en distintivo. Para empezar, mi grupo tenía el Spaghetti Nero, un plato de pasta con tinta de pulpo que no brillantes colores que abruman el marisco sutiles que lo acompañaban. También disfrutamos de...la PEA de hojas, una sutil pasta Fusilli que incluye hongos chanterelle y cordero que toques de cremoso pero no de brillantes colores que abruman. Para mi plato, la carne madurada en seco una sabrosa carne de chuletón viniagrette y salsa verde que estaba muy bien acompañada por un campo 2016 Grabaciones de Neverland Cabernet Sauvignon. Para el postre, el Rose Panna Cotta con chifón y champán frambuesa sorbete de alforfón era ligero, pero muy sabrosa. Nuestra cena en una cuchara y estable era una experiencia culinaria deliciosa. Volveremos.Más

Se escribió una opinión 30 de junio de 2018

Habíamos intentado pero no podía conseguir una reserva a corto plazo, mientras que en Minneapolice así que decidimos ir por la tarde para tomar una copa. El camarero muy amable nos las arreglamos para conseguir una cena temprana. La comida era todo lo que esperábamos,...simplemente fabuloso, y la gente amable y atento.Más

Se escribió una opinión 26 de junio de 2018

Estábamos tan emocionados de tierra una reserva para nuestro aniversario en una cuchara y estable. El ambiente era precioso, el servicio fue atento, y tanto la cena y el desierto fuera de este mundo! Tuvimos el madurado - tan bueno - ojalá porción eran un...poco más grandes (! Spaghetti nero), deliciosa, lados, las patatas de Fat Duck - bien y espinacas con queso cuajadas - divino! ! Postre - tarta de crema y miel - fantástico e incluso trajeron una celebración sándwich helado aniversario! Nuestra cena fue verdaderamente maravilloso y estoy esperando para hacer de esta una tradición anualMás

Se escribió una opinión 26 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Todos nos dijeron que debemos comer aquí mientras en Minneapolis y fueron correctos. Desde el bison tartare y snap pea ensalada sin gluten ravioles a la tarta de chocolate y, cada bocado fue sublime. Y nuestro camarero era también excelente. Es un lugar pequeño con...una cocina abierta que es divertido. Trabajar duro para conseguir las reservas si se en Minneapolis para nada.Más

Se escribió una opinión 20 de junio de 2018

Hay una razón chef/propietario Gavin Kaysen ganó el premio de este año para la James Beard - y se llama Spoon y estable. Fuimos poco después de que abrió y hemos tenido un momento difícil de conseguir de nuevo. Así planificar por adelantado, o pensando...en una cena tarde en la noche de un "off" (nos dieron las reservas para el Lunes a las 8:30 de un aviso corto. Bebidas - son ingeniosos y divertidos. Probamos la mayor excelencia (Ginebra, miel y limón), la jungla de aves (tequila, zumo de piña, y champán), Ccampari sus Pimm's Cup y su espumoso rose. Todo el mundo estaba encantada con sus cócteles. Comida - nuestro servidor (Teresa, y ella era increíble que pide para ella! No recomendado) estilo familiar en los aperitivos y platos pequeños, y luego cada orden nuestras propias entradas. Fue una gran sugerencia. Mejor aún incluso hizo recomendaciones para qué cruzar la junta, y chico, se sabe de la comida en el restaurante (por cierto, es de temporada, por lo que el menú cambia con frecuencia). Comenzamos con el curado en seco TECNOLOGÕA COPPA que venía con una crema de champiñones y beignet lime fraiche; el foie gras con escabeche refrigerada strawberry, el apio y shiso verde; y el bison tartare con aioli ahrissa y rábano sandía. Todos eran frescos, sabrosos y lugar en recomendaciones para compartir la mesa. Las placas pequeñas toda la pasta - emprenda ñoquis, eran delicados almohadas de patata con una adición saludable de ajo y pimienta negra; el pea leaf fisulli con cordero asado y colmenillas y guisantes (mi favorito); y el Trigo orecchietti con salchichas queso cheddar ensaladas farro, ajo y cebollino. Me gustaría volver y cualquier uno de ellos como mi plato - eran una delicia. Entrantes - Alguien probado el halibut y aquellos de nosotros que probamos de acuerdo en que es la mejor que he probado. Alguien tenía el pez espada (personalmente creo que era mejor el halibut), dos personas tenían el tamarind acristalamiento chuleta de cerdo (increíble) y tuve el seco pechuga de pato (un poco duro pero muy sabroso). Y hay una razón de su chef de pastelería, Diane Yang era un corredor para el James Beard este año para mejor chef de pastelería - creativo, hermoso y sabroso. Alguien tenía el chocolate Tarta con helado de masa madre - una perfecta combinación. Dos de nosotros tuvimos la panacota clafoutis-dulce, suave y cremoso, sorprendentemente ligero. Y dos tenían su postre especialmente para cumpleaños (bueno, sólo uno de ellos estaba celebrando una), un sandwich de helado casero entre 2 galletas de chocolate chunk. Pecaminosa. Nos lo pasamos de maravilla. La comida es caro, y vale la pena cada céntimo. El ambiente es ruidoso, muy industrial, con casi ningún sonido en cualquier lugar, así disminuyendo los objetos no es genial para una noche íntima. El servicio era impecable (recuerda pedir Teresa), la comida es cuando su lista trajo, incluso si su servidor no está alrededor, y la gente que lo trae de recordarte todo lo que está en el plato. Tienen una lista de vinos muy respetables, con un sommelier que era muy servicial, si o no reconocer los vinos o no puede decidir. Siempre dispuesto a hacer recomendaciones basadas en sus gustos y deseos, y para el 3 de nosotros que había vino, las recomendaciones fueron acertadas para la comida que estaban teniendo. Así que vaya. Tienen una habitación privada para fiestas más grande, pero de lo contrario, planifique con antelación y hacer una reserva (aunque también servirán en el menú de la cena en el bar si puedes conseguir un asiento allí). Pero por la experiencia, comer en el comedor. No es algo que hago con frecuencia, pero sin duda para ocasiones especiales.Más

Se escribió una opinión 6 de mayo de 2018

Fuimos de nuevo para un cumpleaños. Tenía las ostras, foie gras, chuleta de cerdo, pato y Panna Cotta y todo fue excelente. Los sabores eran excelente. El servicio era mejor, y el lugar estaba lleno. Es caro pero merece la pena.

Se escribió una opinión 2 de mayo de 2018 mediante dispositivo móvil

Tres de nosotros probamos una serie de cosas del menú de última noche. El pato (posiblemente 3 mejores que he probado) y chuleta de cerdo (mucho humo) eran fantásticos. Puedo ver por qué la camarera. La cobia y aplicaciones de bisontes tartre también eran deliciosos....Para la pasta, me gustaría probar el plato de guisantes y alce de nuevo, pero no la cavatelli. Sabía muy bien, pero no parece atractivo. (Lo siento). El otro chasco de la noche era el halibut. Comparado con los sabores del resto de los platos, éste no lo trae. El lado de coliflor también fue un poco decepcionante, pero quizás es porque algunos de los otros artículos fueron tan impredecible. En general, gran comida con más máximos que bajas.Más

Se escribió una opinión 1 de mayo de 2018 mediante dispositivo móvil

Gran experiencia en general, excelente servicio, comida fabulosa. Pan, ensalada, chuleta de cerdo, y no te pierdas los postres!

Se escribió una opinión 30 de abril de 2018 mediante dispositivo móvil

Pedimos varias platos, todo estaba delicioso, comida de alta calidad y oscilen. Este restaurante hace honor a su reputación ‼ ️

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Comidas
Cena, Brunch
Características
Reservaciones, Restaurante privado, Asiento, Meseros, Estacionamiento disponible, Servicio de valet, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo
Bueno para
Grupos grandes, Comida local, Ocasiones especiales, Romántico, Bar con música en vivo, Reuniones de negocios
Horas de atención
domingo
17:00 - 00:00
lunes
17:00 - 00:00
martes
17:00 - 00:00
miércoles
17:00 - 00:00
jueves
17:00 - 00:00
viernes
17:00 - 01:00
sábado
17:00 - 01:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 211 N 1st St, Minneapolis, MN 55401-1480
  • Ubicación: Estados Unidos  >  Minnesota (MN)  >  Minneapolis
  • Teléfono: +1 612-224-9850
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