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Verjus Restaurant

1790 Springfield Ave, Maplewood, NJ 07040-2931
+1 973-378-8990
Página web
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Resumen
  • Excelente79 %
  • Muy bueno13 %
  • Regular6 %
  • Malo1 %
  • Pésimo1 %
Cerrado ahora
Horas
TIPOS DE COMIDA
Francesa, Europea, Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
1790 Springfield Ave, Maplewood, NJ 07040-2931
Todos los detalles
Escribe una opiniónOpiniones (73)
Calificación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma

31 - 40 de 57 opiniones

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Se escribió una opinión 2 de diciembre de 2014

Verjus Restaurant está escondido en un barrio modesto. El menú es exclusivo, los aperitivos y entrantes son bien preparada y presentada. Me quedé decepcionado con el postre brownie, pero no he probado ninguna de las otras opciones. Fue una buena elección para una noche especial.

Se escribió una opinión 6 de noviembre de 2014

Este restaurante es una joya escondida increíble, conocida sólo por los habitantes de la zona. La cocina es francesa y cada vez que he ido, me han sido deliciosamente trataron de no sólo una obra maestra visual sino también una delicia increíblemente favorable de mis...gustos. Un ejemplo de esta delicia mágica fue la caracoles. Era tan deliciosa, me vergonzosamente pedimos una extra a Sop trozo de pan hasta el zumo. Los propietarios del restaurante son un marido (chef) y equipo de mujer. Juntos crean el encanto, una comida increíble y muy amigable y acogedor ambiente para el placer culinario. El servicio es muy agradable, cálido, acogedor y atento. Están muy bien informados acerca de sus vinos franceses y llevar una colección increíble. Recomiendo este restaurante para parejas que quieran una noche romántica de reunión de amigos que deseen una comida y tener un buen tiempo para alguien que quiere impresionar a su jefe. Soy muy crítico con el servicio y la comida que reciben en los restaurantes pero no puedo encontrar una cosa a criticar y probablemente no han dado a este establecimiento y sus propietarios, puedo elogiar lo suficiente.Más

Se escribió una opinión 28 de septiembre de 2014

Verjus es un viejo mundo restaurante francés en medio de arce. La mayoría de la cocina es interpretaciones tradicionales francesas, con ingredientes locales. El pato aterciopelado aperitivo de hígado es excepcional. Los viernes por la noche, el chef ofrece creativos menús temáticos. En "Jersey Shore...noche" la langosta era suculentos y la anjova delicioso. El servicio es atento, y a menudo las comidas son unas relajadas y tranquilas dos o tres horas. Perfecto para reuniones privadas-- el marido y mujer están deseosos de propietarios y servicial en todos los sentidos.Más

Se escribió una opinión 10 de agosto de 2014

Mi esposa y yo decidimos visitar Verjus después de leer todas las críticas positivas. También queríamos probar algo diferente en la zona de arce y nunca habíamos cenado en Springfield Avenue. A primera vista, casi rescatada en la cena. Esta zona de Springfield Ave es...el hogar de tiendas de mecánica, ferreterías, sitios de comida rápida, y es una buena ubicación para (inspirado) cocina francesa. El interior del restaurante me recordaba a una sala de reuniones de los VFW que un restaurante. A pesar de esto, el aparcamiento no estaba vacía, así que nos volcamos dados culinarias y nos alojamos. En Friday's, Verjus hace un precio fijo fijo obligatorio de $45. Mi esposa elegimos una ensalada marinada arenque de humo, mientras yo opté por un plato de mejillones en un vino, ajo, limón y salsa de mantequilla. Ambos eran elegante y muy bien hecho. Para nuestros platos principales, mi esposa pisadas una división y 1 libra langosta a la parrilla de Maine. Me hicieron un bistec peppercorn pargos rojos salteados con salsa verde. Los dos nos las patatas fritas de Verjus como un lado. Generalmente prefieren langosta omnipresentes, pero la langosta a la parrilla de mi esposa estaba maravillosamente hecho y flavorfully condimentada. La carne de langosta en sí era dulce y suculento y no estaban secas ya que normalmente asociado con langosta a la parrilla en contraposición al vapor. El bistec era igual de buena - medio raro y jardines mediterráneos por una delicada peppercorn salsa verde que no abrumar el sabor de la carne. Lo más destacado son las patatas fritas de Verjus. Aparentemente, son duros, después destrozaron a mano, y frito. Son crujientes y sazonado y eran absolutamente delicioso! Jane Witkin, propietario del restaurante, salió y nos recibieron durante la cena y le felicitó por la atención y los detalles de la comida. Su esposo es el chef y era evidente que ambos se interesaban enormemente sobre la respuesta a su comida. En general, fue una gran cena. La ubicación puede te desanime el interior también puede no ser lo que usted espera, los camareros y el personal es un poco raro, y tendrás la sensación de que estás en la casa de alguien para una increíblemente bien comida preparada de casa. Pero, si usted visita con una mente abierta, podrá disfrutar de una excelente comida.Más

Se escribió una opinión 5 de agosto de 2014

Verjus es nuestra ir al restaurante para ocasiones especiales ... la comida es excelente, los precios están en la parte alta, pero es un lujo especial para comer bien. Nunca nos ha decepcionado. El servicio es de primera categoría.

Se escribió una opinión 19 de junio de 2014

Fuimos en una noche de viernes y tenían fijo precio fijo por $45. Alternan el tema cada viernes así que a menudo en línea. La comida era estupenda y no se alarma por lo que otros dicen sobre la ubicación. Está en una calle principal...y es bastante seguro por la noche.Más

Se escribió una opinión 15 de abril de 2014

verjus tiene excelente comida de inspiración francesa -- es consistentemente bueno, interesante y abundante. Los precios son buenos. Además, la lista de vinos es siempre interesante. Si Verjus estaba ubicada en el centro Maplewood sería difícil conseguir una reserva. Así que no te desanime la...ubicación -- es genial.Más

Se escribió una opinión 13 de abril de 2014

La comida era excelente, pero los precios son altos. Las entradas van desde alrededor de $27 a $40. Los aperitivos van desde $8 a $20. Teníamos una reserva 7 pm y no irse hasta casi 11. Las entradas no se sirve hasta después de las...9 pm, lo que me sorprendió fue que los propietarios no venir y saludar a los comensales en cualquier punto de la comida. en un pequeño restaurante familiar, me hubiera esperado para hacerlo. Los entrantes eran excelentes - tuve las las costillas y el rábano corteza de mostaza era fantástico y la salsa iba tan bien con la carne. La entrada normalmente viene con patatas pero pude sustituir arroz en vez. Mi marido tenía un plato de ternera que él había desmayado. Me dividir los profiteroles de postre. La porción era enorme, que consiste en 4 grandes profiteroles. -y fueron excelentes. La carta de vinos no era amplia pero pudimos encontrar un vino de precios moderados, aunque había un montón de sedimento. Los camareros no sabía un vaso de vino blanco de un vaso de vino tinto y tuvimos que rellenar nuestras copas de vino. Con el número de personal y los precios, me esperaba más conocimiento de los vinos y vino etiqueta del personal.Más

Se escribió una opinión 4 de marzo de 2014

El pfiterol (desierto) es para morirse. comida era genial, pero prepárate para abrir la cartera. selecciones de vinos son muy razonables.

Se escribió una opinión 4 de marzo de 2014

sensación pueden ser dobles (el viernes por la noche pasada, fuimos a Verjus para la "noche italiana en el estilo francés." Se trata de un menú de 3 platos de precio fijo con muchas, muchas opciones. Elegí el gratin cardone - y por supuesto tuve...que preguntar cardone es (un primo del alcachofas y crecido por su apio-buscando pedúnculo). absolutamente deliciosa. Para la principal, elegí el branzino con una llovizna de mantequilla y vinagre. tan bueno. Mi marido tenía la bresaola (carne curada de aire) en una primera y muy sabrosa carne de hangar para el principal. (La ternera Chop nos pidió había ido a la vez pedimos.) Cuando nuestros postres vino, pensé, "nunca comer todo eso." bien, nosotros lo hicimos. El biscotti con las bayas y crema divinos. Otras viernes noche incluyen temas de alemán, regional y una noche American bistro. Hemos estado en Verjus muchas veces y siempre es una experiencia muy especial. En esta noche especial, el servicio era excepcional. Los viernes menús de noche muy acogedor. Sin duda volveremos pronto, incluso sin una causa para celebrar!Más

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Precio medio
US$40 - US$60
Comidas
Cena, Almuerzo
Características
Reservaciones, Asiento, Meseros, Estacionamiento disponible, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol
Bueno para
Romántico, Reuniones de negocios
Horas de atención
domingo
12:00 - 21:00
martes
12:00 - 21:00
miércoles
12:00 - 21:00
jueves
12:00 - 21:00
viernes
12:00 - 22:00
sábado
12:00 - 22:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 1790 Springfield Ave, Maplewood, NJ 07040-2931
  • Ubicación: Estados Unidos  >  Nueva Jersey  >  Maplewood
  • Teléfono: +1 973-378-8990
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