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Jewel by Tom Schaudel

Solicitado
Reserva una mesa
jue., 21-02
20:00
2

Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2015, 2018
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
US$31 - US$50
TIPOS DE COMIDA
Estadounidense
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, características

Ubicación e información de contacto

Menú

APPETIZERS
$9.0
Asian Penicillin
Chicken / Coconut / Green Curry / Kaffir Lime
$9.0
Akadashi
Honshimeji Mushrooms / Mushroom-Dashi Broth
$9.0
Edamami
$10.0
Seaweed Soba Noodle Salad
Sansho / Soy / Sesame / Aji Mirin
$12.0
Avocado Salad
Mentai / Tofu / Daikon
$18.0
Lobster Salad
Sprouts / Cucumber / Tobiko / Japanese Dressing
$16.0
Tuna, Yellowtail or Salmon
Jalapeno / Ponzu(8 Slices)
$18.0
Be-Ju Sashimi Salad
Chefs Selection / Cucumber Roll / Mixed Greens / Wasabi Dressing
SUSHI & SASHIMI
3 piece
MP
Oh Toro
Fatty Tuna
MP
Chu Toro
Medium Fatty Tuna
$12.0
Maguro
Tuna
$10.0
Sake
Salmon
$10.0
Unagi
Fresh Water Eel
$10.0
Hamachi
Yellowtail
$10.0
Kanpachi
Amber Jack
$9.0
Hirame
Fluke
$9.0
Suzuki
Striped Bass
$9.0
Saba
Japanese Mackerel
CHEF COMBINATION
$45.0
$90.0
$130.0
Sushi
$55.0
$95.0
$145.0
Sashimi
BE-JU ROLLS
$12.0
Be Ju California Roll
King Crab / Avocado / Cucumber
$10.0
Spicy Tuna Roll
Spicy Mayo / Sesame Seeds
$15.0
Fish Special Roll
Tuna/Salmon / Yellowtail / Avocado / Cucumber / Kampyo / Spicy Mayo
$24.0
Golden Eel Roll
Eel / Avocado / Pineapple / Kabayaki
$24.0
Lobster Roll
Crab / Avocado / Cucumber / Soy Paper
$10.0
Salmon Avocado Roll
$11.0
Yellowtail Scallion Roll
$12.0
Tuna Avocado Roll
$12.0
Eel Cucumber Roll
NIGIRI SPECIAL
3 piece
$14.0
Tuna
Roasted Garlic May / Tangerine Ponzu / Chervil
$12.0
Salmon
Republic of Georgia Herbs
$12.0
Hamachi
Spicy Red Pepper Mousse
$18.0
Santa Barabara Sea Urchin
Blood Orange Oil / Soy / Tomato-Ginger Jam
$12.0
Warm Eel
Thai Basil / Kabayaki / Sansho
$14.0
Ama Ebi
Yuzu Aioli / Tobiko
BE-JU SPECIAL
$12.0
Local Oysters
Mango Pearls / Cucumber-Verjus Mignonette
$14.0
Lapsang Suchong Tea Smoked Salmon
Green Onion / Shoyu Mustard Crème
$14.0
Salmon Tataki
Ginger Vinegar / Basil Oil / Soy Caviar
$18.0
Tuna Tataki
Black Truffle Vinaigrette
MP
Wild Bluefin Toro
Green Olive Tapenade / First Press Olive Oil / Lemon
OMAKASE
"Omakase" means "Chef's Choice". Our Omakase menu consists of ten courses and is highly recommended for our guests to experience the chef's inspiration. Omakase is seasonal and reflects the best of what the market has to offer and each course is designed to harmonize with the next. Please let your server know if you have any allergies, fears, or phobias. The chef suggests you order Omakase for the entire table
$110.0
Omakase
$60.0
Mini Omakase
Opiniones (245)
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187 resultados
Calificación de viajeros
68
63
31
19
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Tipo de viajero
Época del año
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1 - 10 de 187 opiniones
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Escribió una opinión el 12 de enero de 2019

Se trata del mejor lugar de la zona para un almuerzo de negocios. Siempre hay mesa, la comida es excelente y un precio razonable. Nunca he tenido una mala experiencia.

Fecha de la visita: enero de 2019
Escribió una opinión el 12 de noviembre de 2018

Asistí a un almuerzo con amigos. Los rollos se pusieron en la mesa para ser compartidos por 6 de nosotros. El camarero sacó 3 palmaditas de mantequilla. ¡Cuando pedimos más para que todos pudieran tener algo, nos dijeron "tuvimos suficiente"! Todos pedimos la única opción...de sopa que era la calabaza. La sopa llegó tibia. Entonces 3 de nosotros empezamos a encontrar tallos leñosos en la sopa. El mío era como un palillo de dientes astillado que realmente podría haberme lastimado. A la camarera le enseñaron los restos en nuestra sopa. Su respuesta fue: "Oh, lo siento"! No se ofreció reemplazo o sustitución. Mi plato de salmón, que estaba bien preparado, llegó a una cama de ratatouille que estaba helada. El pastel de queso era delicioso, sin embargo era un ratón de queso en consistencia no pastel de queso. Jewel se considera un restaurante de primera calidad. ¡Están tristemente equivocados! Esta fue mi segunda visita. El primero no fue mucho mejor. No habrá un tercero.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Escribió una opinión el 10 de noviembre de 2018

Muy buena comida, buen servicio y bonito ambiente. Fuimos en una fecha de menú limitado de precio fijo, pero había un montón de opciones.

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Escribió una opinión el 16 de octubre de 2018

Tuve una cena sorpresa de jubilación este pasado en este lugar y fue increíble. El ambiente, la comida y el servicio eran impecables. Toda la noche fue hermosa, con entretenimiento en vivo al aire libre y brillantes al aire libre. Mientras les preguntaba a todos...cómo disfrutaban la noche, todos elogiaron todo el evento. Gracias por una maravillosa tarde.Más

Fecha de la visita: junio de 2018
Escribió una opinión el 8 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Este es un muy buen restaurante donde se puede comer comida deliciosa. ¡Me gusta! Probé los mejillones como entrante y branzino ad ma en curso: todo fue muy bueno. El precio está bien.

Fecha de la visita: octubre de 2018
Escribió una opinión el 20 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Mi compañero y yo fuimos a joya para el almuerzo con un ejecutivo como parte de un "conocer mejor" la iniciativa. Nunca había estado en Joya antes de esto y me sorprendió gratamente lo moderno y lo bonita que era por dentro. El bar es...fabuloso y la zona donde comimos estaba en una plataforma pequeña, lo que nos hizo sentir como invitados especiales. Sin duda volveré para la hora feliz para ver cómo se ve en ese momento del día. Que llenaba rápidamente después llegamos a las 11:30 horas. El pez espada era delicioso como era la tarta de fresa. Recomiendo encarecidamente este restaurante si estás en la zona para el almuerzo.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Escribió una opinión el 19 de julio de 2017

El espacio es difícil de superar. Que brilla como una joya en un mar de restaurantes de ambiente deficiente. La comida es decente. No es espectacular, pero bueno. Que necesita para mejorar el sabor de las costillas. . Son bastante sosas y no coinciden el...wow descripción en el menú. No he probado el sushi, pero se veía genial. La butternut lasaña squash era un ganador. El servicio era bueno. Caro, me gustaría un poco más de variedad en el menú, pero la decoración me mantiene regresando.Más

Fecha de la visita: octubre de 2016
Escribió una opinión el 10 de julio de 2017

Este lugar tiene un happy hour donde vienen con aperitivos gratis después de las 5 pm. El personal del bar es excelente y atento. El personal es bueno, pero puede ser un poco lento cuando están ocupados. es un menú muy ecléctico, pero nunca me...han decepcionado. Pizza - Sushi - ensaladas - Filete - he tenido todo y disfrutamos de cada comidaMás

Fecha de la visita: junio de 2017
Escribió una opinión el 10 de julio de 2017

Tuve el almuerzo precio premio con mi amigo y debo decir que fue muy buena, era principalmente un almuerzo de negocios, gente y no una especie de señoras de gente pero el almuerzo la comida era muy buena.

Fecha de la visita: agosto de 2016
Escribió una opinión el 28 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Me tomó un amigo para el almuerzo por su cumpleaños. La comida era estupenda, pero perdió una estrella debido al pésimo servicio! ! Empieza con la anfitriona, quien parece que odia su trabajo, entonces el camarero que apenas podía alojarse en nuestra mesa el tiempo...suficiente para tomar nuestro pedido! No hay prisa para volver pronto.Más

Fecha de la visita: junio de 2017
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