Para un lugar soñado un restaurant asombroso. Comimos riquísimo y los dueños realmente nos hicieron sentir como en casa. El menú exquisito. Gracias por todo!!

Las críticas tan favorables son el objetivo. Por lo tanto, SIN EMBARGO, superflua mientras voy a añadir otra evaluación de 5 estrellas de este encantador restaurante de Manchester. A ambos nos gustó el bacalao relleno con entrantes de cangrejo, y estuvimos encantados con el Caribe...Bread Pudding de postre soufflés. Acogedor, tranquilo y delicioso. Con tan sólo 6 mesas, Tenedor de plata sin prosperan en un espacio más grande, que espero sea su ambición. Chapeau! 👍Más

Qué gran comida! Todo era increíble! No puedo decir lo suficiente sobre este lugar. El servicio era genial! La comida era increíble! Todo lo que pedimos estaba delicioso y muy diferentes. Teníamos una pera horneadas con queso de cabra y miel, atún, pollo con salsa...de lima y mejillones que era tan diferente a lo que hemos comido. Queríamos mantener a comer, pero no podía más, pero entonces el budín de pan más increíbles que he probado nunca salió y yo comimos más! ! El chef y su esposa dirigen el lugar, y está claro que ponen su corazón en ello!Más

Hemos estado viniendo a Manchester por más de 10 años para el festival de verano de Caballos Espectáculo de Vermont. Nunca hemos tenido la suficiente suerte para conseguir una mesa en la bifurcación de plata debido a una falta de planificación por parte nuestra. No...hará que el año próximo error! Por último, cenamos allí esta semana y será para siempre recordando que la comida porque de principio a fin, fue la mejor experiencia que hemos tenido. Cuando nos sentamos a tiras nos dieron pan caliente acompañado por un delicioso aceite de tapenade. Mi hija empezó con la sopa de cebolla, que era increíble. También sirvieron con tijeras que eliminó la situación incomoda de comer. Sólo poder recorte el queso empalagoso para llegar fácil picaduras es ingenioso! Para un plato ella tenía el salmón strudel y dijo que era "perfecta". Comencé con el atún ceviche y estaba perfectamente condimentado y tan buena. Para un plato que tenía el bacalao relleno de cangrejo y de nuevo - - - - la perfección! Habíamos leído las críticas antes de ir y pedir con antelación el budín de pan y fue fantástico. Compartimos porque era un postre grande y aún no puedo finalizar aunque realmente queríamos! Volveremos tan a menudo como podamos y sugerir a todos los que están viniendo a Manchester para conseguir en el teléfono y hacer una reserva. No te decepcionará!Más

Visitamos el tenedor de plata durante un viaje a Manchester y no podría haber sido más encantados por la comida y el ambiente. Los platos son todos únicos y deliciosos! Recomiendo hacer una reserva por adelantado, ya que sólo tiene 6 mesas.

Hemos estado viniendo a la zona Manchester/dorset durante muchos años, pero sólo probamos el tenedor de plata última noche por primera vez. Por favor entienda que las reservas son imprescindibles. Las reservas sólo por teléfono, y es probable que no se toman las llamadas en...el servicio de cena. El enfoque está donde debería estar, en los huéspedes que están allí por la noche. Es un restaurante pequeño, pero tiene un gran ambiente bajo llave una vez dentro. Melody, nuestro servidor co-propietaria del restaurante con su marido chef. Es evidente para nosotros que gran cuidado en la preparación y los ingredientes de lo que se sirve, y está orgullosa de lo que está en oferta. Melody hizo un gran trabajo de cuidar de nosotros, registro como apropiados para asegurarse de que todo estaba a nuestro gusto. Tuve algunos de los mejores mejillones que he tenido en cualquier lugar, seguido de uno de los especiales de esa noche, la ternera con setas en salsa de reducción junto con spaetzle recién hechas. Sin duda una de las mejores comidas que he tenido en la región. El nivel de ruido en la sala comedor es moderado, lo que permite una conversación fácil. . . . Una rareza estos días. Recomiendo este restaurante sin la más mínima duda. Sin duda volveremos.Más

Desde el Metro de la ciudad de Nueva York NUEVA YORK restaurantes y amoroso de estilo, esperábamos para este tipo de lugar para pasar nuestro primer aniversario de boda de 35. Comida y bebidas de calidad de Nueva York, pero con un ambiente chill Vermont....La combinación de comida deliciosa y el personal competente y amable hacen de Fork Silver es uno de los mejores restaurantes que he comido. Teníamos pan, atún ceviche de ostras fritas, salmón y camarones strudel mofongo el menú es abrumadora, con opciones para los aperitivos y platos principales. Es increíble cómo pueden hacer eso con sólo seis mesas. Las reservas son imprescindibles. Melody fue maravilloso en el teléfono, pero por desgracia nunca vaya a reunirse con ella, pero no ver y hablar con su marido. chef Mark Este es un debe ir al restaurante.Más

Fabuloso! Menú estupendo-apps, cócteles, platos principales, postres. Un entorno elegante. Competente camarero. ¿Qué más se puede pedir? Sólo 6 mesas así llamar con antelación para reservas.

Los camareros eran muy amables, eficientes y entusiasmado para hablarle sobre la comida y el chef. El ambiente era muy acogedora y acogedor, como es de esperar en un pintoresco restaurante con 6 mesas y un pequeño bar; fácilmente capaz de mantener una conversación en...la mesa. Mi marido tenía la sorprendió gratamente lo que los caracoles cuando llegó "paraguas" cubiertas con un precario de espinacas. Él tenía el Maryland cangrejo que servían en un plato para. Era grande y, sin duda, un cangrejo que servían en a diferencia de otros lugares que sirven (más abundante de cangrejo que servían en el cangrejo). Fue maravilloso en su propia, pero la luz suave, añadir salsa casera tartar, hizo un plato celestial. Tuve el tomar las típicas que tiene un fabuloso picantes aperitivo caliente con pimientos, patatas, salchichas y cebollas español que fue realzado con cada bocado. Entonces tenía la nuez y maple pechuga de pato de salsa. Absolutamente fenomenal! El pato era tierna y húmeda; la salsa de arce era, bueno, puro Vermont! Fue igualada con la judías verdes salteadas con cebolla y tocino. Lo creas o no, nos hizo espacio para el postre, que había pedido con nuestros entrantes ya que tomó unos 40 minutos para preparar, en el Caribe con un budín de pan de coco helado soufflé anglaise. Magnífico! No creo que he encontrado un postre que combina sabores banana y coco y lo hizo a la perfección. La bifurcación de plata es un debe para cenar en Vermont, pero hacer reservas saber tan pronto como usted se encontrará en la ciudad. Son una mesa de restaurante 6 y reserve rápidamente. Vivimos cerca y nos hicieron la reserva antes de irnos para celebrar nuestro aniversario en septiembre!Más

La comida era increíble. Tuve chuletas de cordero que estaba muy sabroso y bien presentada. La sopa de cebolla, mi esposa, era increíble. Las porciones son grandes. La selección de vinos es muy buena y realmente a un precio razonable. Ten en cuenta que el...lugar es pequeño y popular, así se recomienda reservar.Más