Hemos intentado Brissago tres veces, al ser un local, así que queríamos que fuera bueno. Las dos primeras veces que nos quedamos muy decepcionados con la comida y el servicio (hace más de un año). La última noche nos dieron una más cortas. Finalmente, tienen...un chef creativo que sabe lo que él está haciendo. Nos encantó la ensalada de Endivias y pulpo, las Vieiras en salsa de crema y un increíble el pollo Saltimbocca de chardonnay, era deliciosa así como los Tagliatelle Carbonara. Forma! Nuestro camarero era Joel era impresionante, es eficiente y servicial y que tienen la suerte de contar con él para alquilar lejos de otro buen restaurante. Volveremos. El menú en tripadvisor para vuestra información no está actualizada, así que no contar con ella. Un buen gestor.Más