He sido un cliente intermitente durante décadas comprando cangrejos de río hervidos de Schaefer's, pero he decidido ir a otra parte a partir de ahora. Lo mismo sigue sucediendo una y otra vez. Los cangrejos están muy bien condimentados, aunque no mejor que varios competidores...cercanos. Seguiría viniendo, excepto que la mayoría de las veces estoy comprando aproximadamente un 10% de apio empapado en lugar de cangrejos. Esto ha estado sucediendo desde que tengo memoria. Tienen que saber lo que hacen. Acabo de comprar 10 libras. de cangrejos y estoy incluyendo una foto del tazón grande de apio que se mezcló. Pagué 10 libras. de cangrejos pero pesó 9 libras. Varios días después compré 10 libras. de un competidor al otro lado de la calle y recibió 10 libras. No me importa una rodaja de limón o ajo de vez en cuando, pero la cantidad de apio en la balanza es ridícula. También he hervido mi propio cangrejo de río durante décadas, con y sin apio. Realmente no se puede notar la diferencia, pero si SÍ creen que hay una diferencia, simplemente pueden poner todo el tallo de apio en ebullición y quitarlo después para que no pesen agua: apio empapado junto con cangrejos. No es diferente a comprar camarones y poner hielo mientras están en la balanza. Si Schaefer's detiene esta práctica, volveré, pero NO HASTA ENTONCES.Más