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Geronimo

Solicitado
Reserva una mesa
sáb., 20-04
20:00
2

Calificaciones y opiniones

Travellers' ChoiceGanador en 2018
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
US$30 - US$80
TIPOS DE COMIDA
Estadounidense, Internacional, Asiática, Contemporánea
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, características

Ubicación e información de contacto

Menú

SOUP & SALAD‎
$18
Jumbo Lump Crab & Brandy Bisque
Crab Meat, Dill Crème Fraiche, Tobiko & Pumpkin Seed Lavash
$16
Charcoal-Roasted Beet Salad
Orange-Grapefruit‎ Supremes, Avocado Puree, Frisee Lettuce, Taleggio Cheese & Sherry-Pine Nut Vinaigrette
$14
Wasabi Caesar
Organic Romaine Spears, Crispy Rice "Dice", Shaved Reggiano & Janpanese Horseradish-Infused Caesar Dressing
$14
Fujisaki Asian Pear Salad
Bleu d'Auvergne "Grilled Cheese", Arugula, Watercress, Cashews & Cider Honey Vinaigrette
APPETIZERS‎
$28
Wagyu Beef Carpaccio
Mustard-Horseradish Sauce, Herb Oil, Wild Arugula & Classic Garniture
$20
Hawaiian Ahi Tuna Sashimi & Tartare
Buttermilk-Scallion Pancakes, Wasabi Aioli, Avocado, Soy Lime Syrup & Caviar
$18
Maryland Blue Crab Cakes
Caviar-Dill Sauce, Braised Leeks & Baby Watercress
$29
Pan-Seared Hudson Valley Foie Gras
Lemon-Vanilla Sous Vide Green Apple, Duck Prosciutto & Coriander-Duck Demi
VEGETARIAN TASTING‎
Red Belgian Endive Salad
Warm Sweet Onion Vinaigrette, Tucumcari Organic Goat Cheese & Candied Pecans
Wild Mushroom & Sherry Bisque
Asparagus, Shiitake & Oyster Mushrooms
Arborio Rice & Basil-Pesto Risotto
Mushrooms, Asparagus, Tomatoes & Whipped Burrata Cheese
Fresh Meyer Lemon Crepe
Lemon Curd, Creme Fraiche & Limoncello
MAIN COURSE‎
$44
Tellicherry Rubbed Elk Tenderloin
Roasted Garlic Fork-Mashed Potatoes, Sugar Snap Peas, Applewood-Smoked Bacon & Creamy Brandied-Mushroom Sauce
$38
Fiery Sweet Chile and Honey Grilled Mexican White Prawns
Jasmine Almond Rice Cakes, Red Onion,  & Yuzu-Basil Aioli & Frisee
$40
Green Miso Sea Bass
Bok Choy, Scallions, Ramen Noodles, Truffle Essence, Lobster Miso & Citron Rouille
$44
Mesquite Grilled Maine Lobster Tails
Angel Hair Pasta, Spinach, Edamame & Creamy Garlic Chile Sauce
$36
Roasted Double-Bone Pork Chop
Celery‎ Root "Risotto", Fennel-Green Apple Puree, Sweet & Sour Crispy Brussel Sprout Leaves & Port-Sage Demi
$40
Cast-Iron Seared Diver Scallops
Sweet Corn, Israeli Couscous, Asparagus, Cherry Tomatoes, Roasted Red Peppers & Beurre Blanc Sauce
$52
New Mexico Four Corners Grilled Rack of Lamb
Fresh Pea Puree, Parmesan Polenta Cakes, Roasted Leeks & Merlot Lamb-Reduction
$48
Locally Raised Center Cut Beef Tenderloin & Frites
Sautéed Organic Chard with Bacon, Hot & Spicy Hollandaise, Au Poivre Sauce, Horseradish, Carmelized Onion and Hand Cut Russet Potato Fries
$50
Local New York Strip Steak
Scalloped Potatoes, Roasted Vegetable Puree, Sauteed Broccolini & Glace de Viande
$28
Slow-Braised Celery Root "Osso Buco"
Portobello‎ Mushrooms, Broccolini, Artichoke Hearts, Edamame, Tomato-Sesame Seed Puree & Black Garlic Demi  (vegan option)
Opiniones (2.063)
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1.533 resultados
Calificación de viajeros
1.205
198
77
33
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Tipo de viajero
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1 - 10 de 1.533 opiniones
Escribió una opinión el 3 de noviembre de 2016

Sin duda alguna Geronimo es uno de los mejores restaurantes en USA, esta es la quinta ves que tenemos el placer de cenar aqui y como siempre la comida es deliciosa.

Fecha de la visita: octubre de 2016
Agradécele a Gabriel S
Escribió una opinión el 11 de octubre de 2016 mediante dispositivo móvil

Llevamos 10 días comiendo comida americana así que teníamos muchas esperanzas puestas en este sitio, del que tantas buenas críticas habíamos leído. La sensación final: una gran decepción. La comida no está mal. Pero es carísimo para lo que ofrecen y es pretencioso a más...Más

Fecha de la visita: octubre de 2016
1  Agradécele a AngelaOlea
Escribió una opinión el 22 de agosto de 2016 mediante dispositivo móvil

Recomiendo RESERVAR! Desde que llegas te atienden como Rey. En lugar está precioso, con ambiente romántico. La comida es de 8.5, la carta de vinos excelente y el Servicio excepcional. Si quieres una velada romántica en Santa Fe, este es el lugar!

Fecha de la visita: agosto de 2016
Agradécele a mauricioj682
Escribió una opinión el 4 de enero de 2016

Muy buen lugar para cenar en Santa Fe, pero hay que reservar. Si todo está lleno, es probable que lo manden a uno al bar, en donde también se come rebién y lo atienden a uno muy esmeradamente, pero el espacio ahí es más reducido....Más

Fecha de la visita: diciembre de 2015
Agradécele a Jorge Pedro U
Escribió una opinión el 11 de noviembre de 2014

Si quereis cenar muy bien sin importar el bolsillo, Geronimo es un restaurante excelente. El servicio es estupendo, los vinos maravillosos, la comida lo mejor. Reservaciones son necesarias, siempre esta lleno. Pero eso si, no es barato.

Fecha de la visita: octubre de 2014
2  Agradécele a JulioRB
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Escribió una opinión el 10 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

Todavía nuestro favorito en la ciudad cuando venimos a visitar. Siempre una gran experiencia. Comenzamos con los pasteles de cangrejo. ¡Fueron estelares! Pedí Pot au Feu hecho con pollo. Es un nuevo elemento de menú y fue genial. Mi señora pidió el plato de langosta...que ella disfrutó, pero sintió que no era exagerado como lo eran los pasteles de cangrejo. Compartimos una gran botella de Champagne francés con la cena. Un poco de helado para postre. No hay nadie mejor que Geronimo en la ciudad. El servicio y la configuración son de primera clase.Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Escribió una opinión el 10 de febrero de 2019

Después de cenar aquí regularmente a lo largo de los años como visitante de Santa Fe, acabo de tener mi primera experiencia como residente de la ciudad. La conclusión es que este sigue siendo el mejor restaurante y la mejor experiencia gastronómica de Santa Fe....El ambiente, el servicio y la comida son de primera categoría: la calidad y la atención al detalle son notables. En esta visita disfrutamos mucho el carpaccio y la langosta a la parrilla, mientras que nuestro compañero estuvo muy satisfecho con los pasteles de cangrejo y el lomo. La versión de Geronimo de una tarta de crema de plátano fue una deliciosa opción para el postre. La lista de vinos es extensa y el bar está en la cima de su juego: los cócteles clásicos hechos de la manera tradicional (y más sabrosa) son un placer relativamente raro en esta ciudad bastante informal. Recomendamos a Geronimo sin dudarlo a aquellos que buscan una experiencia culinaria en Santa Fe.Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Escribió una opinión el 10 de febrero de 2019

En enero no hay muchos turistas. Estuvimos allí como turistas. . . entre algunos presumidos clientes de SF (uno se burló de la chaqueta de mi esposo en voz alta ... así que mi esposo ayudó a la perra a ponerse su propio abrigo cuando...se estaba yendo ... ¿quién es educado? La brigada estaba aturdida) Lo cual no nos impidió De saborear nuestra comida. No hay nada arriesgado en el menú, pero está bien hecho. Los postres son siempre los mismos en los llamados restaurantes "finos", aburridos. El personal era muy atento y amable y no presumía en absoluto. Gracias G.Más

Fecha de la visita: enero de 2019
Escribió una opinión el 6 de febrero de 2019

Llevé a mi pareja a este restaurante por su cumpleaños! Fue muy especial y el personal ayudó a hacerlo de esa manera. Todo lo que hice fue mencionar que era una celebración de cumpleaños y estábamos en marcha. Creo que cada persona que vino a...la mesa le deseó un feliz cumpleaños y la comida. . . Bueno, eso fue una celebración por sí sola. FabulosoMás

Fecha de la visita: septiembre de 2018
Escribió una opinión el 5 de febrero de 2019

Un lugar extremadamente cómodo con un servicio, comida y ambiente increíbles. Todo lo que probamos fue increíble. El plato Elk fue lo más destacado de la noche, superado solo por el servicio proporcionado por Craig y otros.

Fecha de la visita: enero de 2019
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