Okulto

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Calificaciones y opiniones
4,5
4,5 de 5 burbujas

CALIFICACIONES
Comida
4,3 de 5 burbujas
Servicio
3,8 de 5 burbujas
Calidad/precio
3,2 de 5 burbujas
Detalles
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TIPOS DE COMIDA
Japonesa, Mariscos, Sushi, Asiática, Saludable, Sopas
Dietas especiales
Apto para vegetarianos
Comidas
Almuerzo, Cena, Bebidas
características
¿Este lugar es principalmente un delicatessen?
4.5
4,5 de 5 burbujas27 opiniones
Excelente
21
Muy bueno
3
Regular
2
Malo
0
Pésimo
1
Opiniones detalladas: opiniones ordenadas según su nivel de descripción de temas identificados por los usuarios, como limpieza, ambiente, consejos generales e información de la ubicación.

M4526YYrafaelg
Rancagua57 aportes
1,0 de 5 burbujas
may 2024 couples
escribo sobre el DKULTO, no del Okulto Rodrigo, el dueño tiene graves problemas con el personal de sala, mucho desorden y mala atención. Teniamos mesa reservada , al llegar desde lejos y con un grito de la que se supone es la jefa de garzonas o la quelleva mas tiempo estaba atendiendo una mesa y nos grita...Voy....se acerca, le comento tengo mesa reservada y nos lleva a la mesa, el salon estaba helado y solo dos mesas con clientes. Nos dice que van a pedir, le comento que queremos algo de beber y que nos gustaria saber lo especial del dia del chef, en vez de tranquilizarse , comentarnos que bebestible tomar y que hay carta en el codigo QR ademas de especialidades, nos empieza a hablar de platos del chef y aun no estabamos ni sentados, o sea cero capacitación de garzona. nos sentamos, alcanzamos a pedir un te de arroz quemado para revisar tranquilamente la carta, y otro garzon medio apurado va por las mesas dejando las 2 tipicas cucharillas con degustación del dia, pero lo deja y se va y no nos dice que es , que contiene ...etc. llamo a una garzona porque la primera se pone a recibir clientes y les pedimos 2 tragos y gyosas de pato de entrada , dice Ok.....se va y llega otra tercera garzona a preguntar que queriamos , cuando ya habiamos empezado a pedir con la segunda garzona. Nos traen una tetera con te de arroz quemado y se van y nos nos traen las tazas para beberla y echar el te, habia un joven garzon bien proactivo que ayudaba el desorden. el restaurante se llena, y queremos pedir los platos ppales, llamo a la primera garzona ( que parece la jefa o encargada) y le pedimos 3 platos ( arroz con pulpo, bao y sushi CON ARROZ frio a sugerencia del chef ), pasa unos quince minutos las gyosas no llegan , preguntamos y nos dice que no hay de pato..tras 30 minutos, cambiamos a las de carne...se va. y vuelve con las gyosas de pato que dice que si habia finalmente. los platos principales llegan todos juntos lo cual hace que se enfrie todo, el sushi que pedimos con arroz frio lo traen sin arroz, los bao bien y el arroz bien. luego pedimos 2 sushis para llevar, uno caliente y uno frio, ya habiamos finalizado. y aparece un garzon con un plato con un sushi frio , le dijimos que era para llevar....y que faltaba el caliente, en fin , la comida rica, la sala muy helada , muchos garzones pero desde la llegada y la velada todo desordenada.. no se trata solo de comer cosas de calidad, hay que comer con una experiencia . los precios son altos, la propina que no la sugieren sino que directamente la ingresan en el datafono sin consultar y la sala helada, no son muchas mesas, hay muchos garzones y esta todo a la vista de los 3 chef , uno de ellos es rodrigo que espero que lea esto , una pena la experiencia mala siendo la comida rica
Escrita el 12 de mayo de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

3,0 de 5 burbujas
nov 2023 family
La comida y su calidad no se condice con el precio al menos en los platos de fondo, la coctelería se defiende y la atención varía entre una recepcionista muy cordial a un mesero que te saca los tragos de la mesa sin preguntar. Si quieres una atención por tu cumpleaños olvídalo, acá los dueños informan que no estilan esas prácticas. El ambiente no esta mal pero ¿música electrónica a todo volumen en un restaurante asiático? Se les olvida la experiencia que te quieren dar a mitad de camino.
Escrita el 7 de noviembre de 2023
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Okulto Restaurant
Estimado, primero que todo se equivocó en comentar sobre Okulto, sabemos que está tratando de dejar mal al local Dekulto por todos los medios posibles, se le respondió a sus reclamos, pero no conforme con eso sigues con hostilizar continuamente. Dekulto y Okulto son locales con productos, carta, personal y administración distinta. Me imagino que eres una persona adulta?? Por que su obsesión esta traspasando los límites, y para finalizar, por favor fíjese mejor donde dejar su opinión. Saludos
Escrita el 11 de noviembre de 2023
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.

Fernanda M
Santiago38 aportes
5,0 de 5 burbujas
sept 2023 friends
Comida exquisita, tiempo de espera mínimo incluso cuando está lleno el lugar, la atención del personal muy agradables y atentos a cualquier requerimiento! Si no sabes que pedir o es 1 vez, siempre tienen menús del día el cual cambia todos los días y es delicioso, si no, su carta es bastante amplia y variada....al igual que sus precios, pero accesible totalmente, los tragos y jugos deliciosos. Si es primera vez en este tipo de comidas, recomendado al 100%
Escrita el 14 de octubre de 2023
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

Maria Jose A
1 aporte
5,0 de 5 burbujas
feb 2023 family
Simplemente exquisita la comida y excelente atención. He comido ya varias veces y la experiencia es siempre gratificante y logran superarse a sí mismos. Los cócteles son una delicia
Escrita el 8 de marzo de 2023
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Jessica G
18 aportes
5,0 de 5 burbujas
feb 2023 solo
Una excelente opción, los platillos si representan la gastronomía japonesa, además la atención es maravillosa. Recomendado
Escrita el 17 de febrero de 2023
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

katherine u
Santiago11 aportes
5,0 de 5 burbujas
feb 2023 couples
Se trata de toda una experiencia culinaria, los tragos maravillosos, intensos, hermosa presentación. La comida inigualable, comida japonesa de gran nivel, si pides la preparación del chef te deleitas con una creación del momento, simplemente deliciosa. Excelente atención y su nueva versión con Dekulto, es perfecta. Mil por ciento recomendado
Escrita el 15 de febrero de 2023
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

Joaquín Shipley
Santiago3 aportes
3,0 de 5 burbujas
feb 2023 couples
La comida en general estuvo buena, sin embargo faltó una atencion optima, había un solo mozo para atender una gran cantidad de comensales, me imagino que el error de esto recae en la administración. Hubieron platos que estaban bien buenos, sin embargo el ramen me decepcionó, lo mejor del plato fueron los fideos, el resto ni un brillo
Escrita el 14 de febrero de 2023
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M4526YYrafaelg
Rancagua57 aportes
4,0 de 5 burbujas
feb 2023 none
hola, he ido varias veces al Okulto y 3 veces al Dekulto. Prefiero escribir más sobre el Dekulto, creo que la decoración es buena pero aún le falta....siento que es una prueba experimental del dueño del Okulto y ver si sale bien, al parecer llevaba años pensando el proyecto, ese enclave era el Alligant y luego el Altabrasa , por algun motivo ese lugar no termina de establecerse con algo, entiendo el dueño es el mismo del Alligant. En cuanto a la comida, carta muy variada , muy japonesa, el sushi de centolla no es recomendable, sólo sabe a centolla y le falta algo....los de anguilas si, los tragos buenos, los postres pequeños y no mucho sabor, por ejemplo el créme brulée, no tenía mucho sabor, el servicio bueno. Los precios...muy altos, precios de Vitacura... si fueran más contenidos pasaría lleno y con lista de espera, estamos en Rancagua no en las condes o vitacura.
Escrita el 9 de febrero de 2023
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Eduardo A
Machalí1 aporte
5,0 de 5 burbujas
oct 2022 couples
Acostumbro a ir a Okulto por la calidad en el servicio entregado, con comidas super ricas y excelente barra.
Escrita el 27 de octubre de 2022
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chris_foodie
Rancagua10 aportes
5,0 de 5 burbujas
feb 2022 solo
Un día dije... Quiero comer algo auténtico, algo que me impacte algo que haga danzar mis sentidos. Y decidí probar el distinguido "OKULTO muelle nipón". Asistí obviamente sin reserva previa como siempre, llegué el día 18/02/2022 a eso de las 13:40 de la tarde. El día estaba soleado, agradable temperatura, al momento de ingresar me recibe una joven del personal, no pregunte su nombre, aunque admito que debí hacerlo me antendio increíble. Elijo mi mesa y procedo a sentarme, de pronto llega otro joven quien me recomienda escanear la carta y preguntó si quería algo para beber por el momento, así que solicité un mojito de maracuyá el cual estaba maravilloso pero el único detalle fue que las pepitas subían por la bombilla y se atascaban pero por equilibrio en cuanto a sus sabores estaban muy bien. Continuó viendo la hermosa carta con una variada y muy intrigante lista de manjares. Solicito GYOSAS y me responde el mesero -"que sabor quiere la gyosa?" Yo solicito una de pollo y una de pulpo, a lo que el responde que pulpo no hay... Y me dice lo siguiente -"pero tenemos de pato... No están en la carta es algo nuevo..." Y yo pues no podía negarme a degustar un plato que no estaba en la carta, así que lógicamente accedí de inmediato. Cuando llegó lo solicitado quedé en impacto total, una presentación perfecta de tres porciones, su color, forma y fragancia eran embriagantes, y eso que solo hablo de la gyosa de pollo. Tenía una especia al parecer propia del local que según yo tenía un mix entre nori molido, katsuobushi y un poco de shichimi tōgarashi daba un gusto brutal solo al mirarlo. Cuando lo probé y pude saborear semejante plato dije -"simplemente está perfecto". Al momento de entrar en contacto con tu lengua comenzaba un festival de sabores embriagantes  que intensificaba tus sensaciones provocando que pudieras distinguir cada sabor, cada textura, literalmente me erizó la piel. Cuando me traen la de pato, la mesera la deja  cuidadosamente en la mesa y por un momento me quedé pasmado con la presentación... Una base de salsa de naranja con zanahoria con un color magnífico acompañada de una "flor" con cortes allumette de betarraga muy finos que daban un contraste de color precioso y bueno las maravillosas gyosas que estaban impecables, un dorado que me hacía pensar en solo probar. Tomo la primera y la degusto... Ahora, por un segundo, piensen que en su boca tienen el santo Grial de las gyosas, que el baño de su salsa recorre el paladar de forma danzante y en combinación con la jugosa carne del pato con especias logran un sabor único que por un segundo a ustedes los borra del mundo y los deja plantados en la plenitud. Fue perfecto. Cerré mi visita solicitando el "Especial del chef" que por nombre me llamó la atención ya que era una creación del momento. Llega un hermoso roll envuelto en corvina fresca, empapado con una delicada pincelada de ponzu y relleno con palta, corvina apanada, takuan y tobiko. También si mal no recuerdo un poco de cuboulette. Quiero aclarar que éste plato tenía un color, un aroma y textura singulares que combinada con un perfecto balance de sabores daban resultado a un roll único en sabor y único en todos mis sentidos. Por el simple hecho que jamás lo probaré nuevamente lo disfruté en un 10.000%. Lo agrio de la ponzu, quedaba muy bien con el dulce takuan. La palta proporcionaba frescor y textura junto con el tobiko y el sabor de la corvina apanada y la fresca te confundía la mente con su balance y su sabor único. Simplemente agradecí por lo comido. El mejor sushi hasta ahora. Agradezco por la atención y por su carta tan atractiva. Al chef también agradecer sus sabores únicos, en fin agradezco que okulto me haya dado una experiencia tan grande. ¿Que si lo recomiendo?... Pues claro que SI!
Escrita el 1 de marzo de 2022
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Joaquín Cid
Santiago32 aportes
5,0 de 5 burbujas
dic 2021 friends
Excelente atención. La comida muy bien preparada. Los tragos también, excelente preparación. Los precios pueden parecer elevados, pero la verdad es que la atención fue muy rápida y el personal muy amable.
Escrita el 1 de diciembre de 2021
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Julián Z
Santiago1 aporte
5,0 de 5 burbujas
ago 2021 none
De los mejores sushis que he probado y los platos calientes aun mejor. Una joya dentro de Rancagua!.
Escrita el 21 de octubre de 2021
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Carolina S
5 aportes
5,0 de 5 burbujas
sept 2021 family
Todo fabuloso, tragos, entrantes, principales, atención y tiempos... Realmente excelente experiencia que volveremos a repetir... Felicitaciones!!!
Escrita el 3 de septiembre de 2021
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

Rodrigo Juri
6 aportes
5,0 de 5 burbujas
ago 2021 couples
Hace más de un año que no venía al Okulto, ya que me cambié de ciudad (y la pandemia, claro). Siempre supe que si volvía a pasar por Rancagua, debía comer en el Okulto. Y vaya que valió la pena, pues el chef no solo sigue siendo excelente... es que sigue creciendo y mejorando! Quizas no me habría dado cuenta visitando con mas frecuencia el restaurante, ustedes saben, uno se acostumbra, pero este intervalo me ha permitido apreciar esto.
Escrita el 14 de agosto de 2021
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

Carlos P
Santiago2 aportes
5,0 de 5 burbujas
mar 2021 couples
Muy bueno el local, si alguien quiere comer productos de primer nivel y con buena atención no duden en ir.
Escrita el 28 de febrero de 2021
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

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