Esta es la tercera crítica estoy escribiendo este restaurante durante tres años, es la primera vez que he estado desde 2013 septiembre.
Me encanta el ambiente. Es un poco formal pero nada estirados, realmente te sientes como tener una experiencia completa de comedor. Nosotros (dos...de nosotros) cenamos y llegamos a 20,15 , gire a la izquierda en 22,25 . Solo tuvimos antipasti y Main, pero el ritmo del servicio significaba que era dar un asunto, y el servicio era perfecto, no intrusivo o demasiado rígido. El jefe de camareros ha estado allí para los tres años y creo que la cocina es el mismo equipo, o al menos dirigida por el mismo chef. La gran retención así que debe ser un buen lugar para trabajar.
Teníamos el antipasti caliente clásico ... un plato de salmón; langostinos y camarones ahumado con ensalada de calamares. Al lado un pequeño pescado cocinado delicadamente plana. Seguido por un delicioso Bean y caserío tournedo caldo ... difícil de describir pero seré tratando de reproducir. Luego calamares asado clásico junto con algunos langostinos y polenta. Creo que he olvidado ... no puedo recordar.
luego compartimos una John Dorey horneada cocinado con patatas (cogidos, aceitunas y tomates ... perfectamente preparado y de buen tamaño de porción.
teníamos dos botellas de agua, la camarera eligió una botella de pecorino para nosotros y dos cafés y por 74 euros ... o 37 euros por cabeza.
Aun así es estupendo y voy a estar haciendo mi regular.Más