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Restaurant Le Saint-James Relais & Chateaux

3 Place Camille Hostein, 33270 Bouliac, Francia
+33 5 57 97 06 00
Página web
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Resumen
  • Excelente69 %
  • Muy bueno19 %
  • Regular8 %
  • Malo3 %
  • Pésimo1 %
Cerrado
Horas
TIPOS DE COMIDA
Francesa, Apto para vegetarianos, Opciones veganas
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
3 Place Camille Hostein, 33270 Bouliac, Francia
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1 - 10 de 55 opiniones

Se escribió una opinión 25 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Es st james un sitio muy bonito en el que el chef creo que no sabe lo que quiere. Pone muchas cosas buenas en el plato sin que el plato tenga ningún sentido. Y es además st james un sitio en el que pagas mucho...Más

Agradécele a MiguelYork
ATorkington, Directeur général en Restaurant Le Saint-James Relais & Chateaux, respondió a esta opiniónRespuesta de 28 de agosto de 2017
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Cher MiguelYork, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de poster votre retour sur le site de TripAdvisor suite à...Más

Se escribió una opinión 5 de julio de 2016 mediante dispositivo móvil

Un Restaurant que cuida todo detalle desde el más importante, la comida y el servicio hasta detalles no menos importantes que te hacen sentir bien. Paisaje decoración vajilla. Recomiendo preferiblemente en cena de verano. Excelente vista de puesta de sol sobre la cuidad de Burdeos.Más

Agradécele a Joaquin O
ATorkington, Directeur général en Restaurant Le Saint-James Relais & Chateaux, respondió a esta opiniónRespuesta de 8 de julio de 2016
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Cher Joaquin O, Merci pour ce retour concernant votre repas dans notre restaurant étoilé. Nous sommes ravis de savoir que...Más

Se escribió una opinión 15 de abril de 2015

Una estrella Michelin. Tuvimos un menu cerrado, por supuesto, aqui se come lo que el Chef manda. El lugar tiene una terraza preciosa con vistas a la Ciudad d Burdeos, que quita el hipo. La cena, interesante, no demasiado imagintiva para mi gusto, excepto el...Más

Agradécele a Laura P
ATorkington, Directeur général en Restaurant Le Saint-James Relais & Chateaux, respondió a esta opiniónRespuesta de 20 de abril de 2015
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Chère Laura P, Merci pour vos retours que nous avons analysés avec l’équipe. Nous espérons que vous nous donnerez la...Más

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Se escribió una opinión 23 de julio de 2017

Una de las mejores comidas que he probado en este famoso restaurante deliciosamente situado. Tanto la exquisita cocina y un servicio atento eran insuperables, y aunque comer a la carta habría abolladas el saldo bancario, el menú fijo (conocido como el Tour de Magie) a...60 Euros, incluyendo tres campos, dos copas de vino recomendado por el sommelier, agua mineral y café representaba una buena relación calidad-precio. Celebramos nuestro primer aniversario de boda aquí y esperamos un similar excusa para volver.Más

ATorkington, Directeur général en Restaurant Le Saint-James Relais & Chateaux, respondió a esta opiniónRespuesta de 29 de julio de 2017
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Se escribió una opinión 12 de marzo de 2017

Un fantástico día de comer en un lugar donde la comida es buena y la gente no es tan amable como cabe esperar en este tipo de restaurante. Sin embargo, las vistas desde la terraza haciendo todo bien.Más

ATorkington, Directeur général en Restaurant Le Saint-James Relais & Chateaux, respondió a esta opiniónRespuesta de 13 de marzo de 2017
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Se escribió una opinión 31 de diciembre de 2016

Hemos sido muy afortunados de haber comido en muchos restaurantes de todo el mundo y, sin duda, esta fue la mejor comida que he estado! Mi esposa y yo fuimos recibidos por nombre, felicitó en nuestro aniversario y sentado en una mesa con ventanas en...ambos lados. Diseño contemporáneo, el restaurante es bastante atractivo en un elegante forma minimalista, que disfrutamos muchísimo. Elegimos la inspiración Menú que del diseño maestro magie dependiendo de los ingredientes que están disponibles en esa noche y su creatividad, talento y "inspiración. "Esta fue una elección genial que todo estaba fenomenal, pero, sospecho que habríamos sido tan satisfecho con cualquier otra opción. Me describirán brevemente los platos, para que esto gire en un libro! Basta decir que cada era más que maravilloso! ! Por favor disculpen mi ortografía deficiente e inadecuada cuenta pero extenso. Esta es una maravillosa oportunidad para revivir la comida. Hay una foto de cada campo excepto el Amuse Bouche. El amuse bouche consiste de tres tapas, una mousse de foie gras, una preparación como apple le obsequiaremos con sabor y un Jerusalén alcachofas algo o otros (nuevo para mí y delicioso! ! El plato era desmenuzada) dourme cangrejo aromatizada con limón y pimienta amarillo, cubiertas con un sorbete de piña - Effiloché parfumé au citron de dormeur Poivron jaune et vert, ananas, bien ha de tourteau croustillante (descripción tomada de la carta) - cada plato que este tipo de creatividad y fue fabuloso! El siguiente curso fue quizá el más creativo - era un rollo pequeño de tartare de carne que estaba en lugar de picada, triturados en un cilindro en forma de y con dos lonchas finas de muy suave de anchoa y dos rodajas de vegetales con que no conocía. ¡GUAU! ! Eso fue seguido por una salsa de vieiras con crema de verduras con unas cuantas cosas - aunque mi descripción es muy vulgar, el plato sin duda no era! ! Luego tuvimos un rollo de ternera con el sabor de su propio jugo y rematado por un disco fresco, finas (no estoy seguro de su composición) que en sí era cubierto con purga de trufa negra - otro inusual y excepcional combinación. El campo de queso era charouce (por coincidencia, el favorito de mi esposa), algunas de las cuales fue montada en una espuma gruesa y se sirve caliente - ¡qué placer! Por último, el postre fue un magnífico, versión de Poire Belle Helene sirve Le con varias de tamaño bocado confituras que cada uno de ellos una obra maestra. Elegimos el emparejamiento con cinco vasos de vino cada seleccionado y servida por uno de los asistente de sommelier. Al final de la comida, nos dieron una copa de un champagne muy fina de pan nuestro aniversario. En todo, el servicio era muy bueno (nos sentimos un poco empujado inicialmente y pedí un ritmo más relajado, lo que recibimos) y la presentación de cada plato era excepcional, verdaderamente, arte comestible. Sin duda volveremos y lo recomiendo encarecidamente este restaurante para una ocasión especial para aquellos a los que no les importa pagar un precio muy alto para una comida de calidad excepcional.Más

ATorkington, Directeur général en Restaurant Le Saint-James Relais & Chateaux, respondió a esta opiniónRespuesta de 18 de enero de 2017
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Se escribió una opinión 30 de noviembre de 2016 mediante dispositivo móvil

Tuvimos esta maravillosa experiencia en el hotel y restaurante de la calle james especialmente y todo esto debido a la excelente comida (GRACIAS) y el excepcional chef Philippe y Firmin que se merecen un Gracias grande. Philippe hizo que nuestra estancia fuera agradable y más...que tenía este gran tiempo de disfrutar de un hotel muy agradable y un excelente restaurante. Gracias de nuevo!Más

ATorkington, Directeur général en Restaurant Le Saint-James Relais & Chateaux, respondió a esta opiniónRespuesta de 10 de diciembre de 2016
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Se escribió una opinión 21 de noviembre de 2016

Situado en el hotel del mismo nombre, diseñado por Jean Nouvel, este lugar es un destino gastronómico con una hermosa vista sobre Burdeos. Nuestro grupo de 7 tenía el 5 Menú Plaisir y fue puro placer: por supuesto Amuses bouches para empezar, luego con caviar,...vieiras crudas Pierre, seguido de pato y foie gras, tabla de quesos y múltiples muestras de postre. El servicio era excelente entregado por un equipo muy bien formado bajo la dirección de la Maître d'Hotel Philippe que es extraordinario. Durante la cena disfrutamos de 30 segundos de oscuridad que nos permitió ver la bien iluminada de Burdeos.Más

ATorkington, Directeur général en Restaurant Le Saint-James Relais & Chateaux, respondió a esta opiniónRespuesta de 27 de noviembre de 2016
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Se escribió una opinión 20 de octubre de 2016

Gran aventura gastronómica. El chef y el personal de comida presentes en una forma artística. Buena comida, excelente vino, excelente servicio. Buen trabajo.Más

ATorkington, Directeur général en Restaurant Le Saint-James Relais & Chateaux, respondió a esta opiniónRespuesta de 31 de octubre de 2016
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Se escribió una opinión 22 de agosto de 2016

Vinimos aquí para una familia fête y pudimos comer bajo los árboles en tiempo encantador. El personal eran de la mayor calidad y los campos eran excelentes. El pensamiento de que fuimos a la preparación de cada curso individual era un ejercicio de ser extraordinario...éxito. ambicioso que Delicioso. Y luego el vino, el vino, el vino... La ubicación es fantástica, con vistas a Burdeos y la Gironde. Las mesas están alejadas fuera para privacidad para conversar, pero con su propio personal esperar parado en una corta distancia, no hay necesidad de preocuparse acerca del servicio. Venga a visitar el Santo Bouliac y James!Más

ATorkington, Directeur général en Restaurant Le Saint-James Relais & Chateaux, respondió a esta opiniónRespuesta de 28 de agosto de 2016
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Precio medio
US$54 - US$231
Comidas
Desayuno, Almuerzo, Cena
Características
Reservaciones, Asientos al aire libre, Restaurante privado, Asiento, Meseros, Estacionamiento para clientes, Sillitas altas disponibles, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo, Wi-Fi gratis
Bueno para
Comida local, Reuniones de negocios, Ocasiones especiales, Vistas, Romántico
Horas de atención
martes
19:30 - 21:15
miércoles
19:30 - 21:15
12:00 - 13:15
jueves
19:30 - 21:15
12:00 - 13:15
viernes
19:30 - 21:15
12:00 - 13:15
sábado
19:30 - 21:15
12:00 - 13:15
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 3 Place Camille Hostein, 33270 Bouliac, Francia
  • Ubicación: Europa  >  Francia  >  Nouvelle-Aquitaine  >  Gironde  >  Bouliac
  • Teléfono: +33 5 57 97 06 00
  • Correo
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