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Sforketta Osteria

Via Galliera Sud 54/2, 40018 San Pietro in Casale, Italia
+39 347 253 1488
Página web
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Resumen
  • Excelente65 %
  • Muy bueno27 %
  • Regular5 %
  • Malo2 %
  • Pésimo1 %
Cerrado
Horas
TIPOS DE COMIDA
Mariscos, Italiana, Pizzería, Mediterránea
PRECIO
$$ - $$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
Via Galliera Sud 54/2, 40018 San Pietro in Casale, Italia
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Calificación de viajeros
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Se escribió una opinión 28 de septiembre de 2016 mediante dispositivo móvil

No estoy seguro de cómo me encontré con este restaurante, era a través de trip advisor donde y cuando (volutas) por las críticas volutas todo lo que podía ver eran 5 estrellas en italiano y algunas imágenes de rechupete. Fuimos a cenar, pero mirando en...el jardín parece como si hubiera sido para el almuerzo. Nos perdimos desde el aeropuerto y tenía la más agitada de 2 horas antes de llegar y nos daba tanto miedo la cocina cerraba - llegamos 10 minutos antes y no fueron tan serviciales que nos hacían sentir como que era las 8 de la tarde. Servicio atento y apasionado. La comida: bienvenida con una cesta de pan recién horneado caliente - Hermosa y un muse de pan y tocino bouche algunos ricos, fondue de queso fresco, y puede probar la calidad. Entonces el foie gras (casero, como todo lo demás que sirven) fue uno de los mejores que he tenido. Está claro que el chef es un maestro panadero (foie gras fue servido con una brioche pan estilo). Otro punto destacado fue la violeta gnocchi con gambas. El sabor de la salsa que y la dulzura de las gambas combinado con el gnocchi era una locura. También compartimos el pato, que era el que más destaca para mí. Normalmente por el momento el campo 3ª viene mi hambre es casi desaparecido y no estoy como inspiración como el primer bocado. El pato con calabaza y vinagre de cerezas era tan bueno que comimos como si fuese nuestro primer plato! Perfectamente preparado y experimentado, y el sabor era tan generoso y bien estudiado, nos impresionó mucho. Al final me decidí a la tabla de quesos - super agradable, pero había otra vez una sorpresa - una de eed 'cracker? No estoy seguro de qué lo llaman, pero era tan inteligente y tan bien hecho. El vino también es muy bueno. Mi única nota para el propietario es a repensar la decoración, más cómodas sillas, y poner el arte que es más grande y más audaz en la pared. Por tal educada comida sería agradable ver que toque traducir para el medio ambiente. Recomiendo encarecidamente!Más

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Comidas
Almuerzo, Cena
Características
Asiento, Meseros, Estacionamiento disponible, Estacionamiento en la calle, Sirve alcohol, Vino y cerveza, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Reservaciones, Acceso para silla de ruedas, Acepta tarjetas de crédito
Bueno para
Romántico
Horas de atención
domingo
12:30 - 14:00
19:30 - 22:30
lunes
19:30 - 22:30
miércoles
19:30 - 22:30
jueves
19:30 - 22:30
viernes
19:30 - 22:30
sábado
19:30 - 22:30
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Via Galliera Sud 54/2, 40018 San Pietro in Casale, Italia
  • Ubicación: Europa  >  Italia  >  Emilia-Romaña  >  Province of Bologna  >  San Pietro in Casale
  • Teléfono: +39 347 253 1488
  • Correo
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