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“Completo”

Restaurant De Viña Indómita
Clasificado como N.º 6 de 35 Restaurantes en Casablanca
Rango de precios: US$27 - US$40
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Desayuno, Reservaciones
Descripción: Viña Indomita tiene un restaurante que busca entregarle un toque sofisticado a todas sus preparaciones, llevar la experiencia culinaria más allá del simple hecho de sentarse a comer. El local trabaja con ingredientes seleccionados de primera calidad y sus preparaciones son supervisadas por el chef Tomás Olivera. El establecimiento cuenta con una oferta en materia de vinos sumamente extensa. El restaurante tiene su propia bodega y viñedos, por lo que el visitante podrá disfrutar de un filete de res con papas y espárragos acompañado de un Zardoz, un vino con tintes de ladrillo, aroma a violeta y frutos rojos. El equipo del local conjuga la juventud y la experiencia, así entregan un servicio profesional. La experiencia del personal ayudará a guiar al comensal por lo mejores vinos para cada platillo. Ubicado en la loma de un cerro, el local ofrece una vista panorámica de las viñas, se podrá gozar de la vista y de un ostión pebre y churrasca con un Sauvignon Blanc con aroma a limón y pomelo.
Se escribió una opinión 14 de mayo de 2018

Uno de los mejores restaurantes en viñas de Casablanca.
Es un tema no solo de que la comida fuera rica. La atención, la vista y el entorno, la comodidad y la ambientación hacen quesea una visita muy recomendada. Ojo, los platos no son nada de abundantes y menos aun si comparamos valores ya que son levemente mas caros que en restaurantes elegantes de Viña del mar, pero muy bien preparados con sabores muy adecuados y buenas presentaciones.

Fecha de la visita: septiembre de 2017
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
Agradécele a Xime M
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IndomitaChile, Comunicaciones indómita en Restaurant De Viña Indómita, respondió a esta opiniónRespondida el 4 de junio de 2018

Muchas gracias por tu comentario Xime, esperamos sorprenderte nuevamente en tu próxima visita.

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Escribe una opiniónOpiniones (422)
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17 - 21 de 423 opiniones

Se escribió una opinión 7 de mayo de 2018 mediante dispositivo móvil

Con una vista preciosa de los viñedos del lugar y Del Valle se puede almorzar una rica comida , con un vino premiun o icono espectacular. Te sugiero el Zardoz si te gustan los vinos con muchos taninos o el Duette, mas amigables pero con mucha personalidad. Lo recomiendo !!

Fecha de la visita: mayo de 2018
1  Agradécele a EDGARDO M
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IndomitaChile, Comunicaciones Indómita en Restaurant De Viña Indómita, respondió a esta opiniónRespondida el 10 de mayo de 2018

Increible experiencia, más aún si degustaste nuestro vino premium! Gracias por tu recomendación Edgardo.

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Se escribió una opinión 15 de abril de 2018

Es un lugar de muy buena vista y agradable entorno. Los platos están bien preparados y la carta es interesante. Las personas son amables pero el balance es solamente bueno. Los garzones no sugieren, ni explican la carta, ni se adelantan a los requerimientos de los comensales y son lentos en retirar los platos. En el mismo lugar existe un área de venta de vinos, pero este establecimiento y el restaurante están desconectados: la persona encargada de vender vinos no hace ningún esfuerzo por orientar a quienes van al restaurante y los meseros no ofrecen los vinos de la viña, destacando sus características. Falta más dedicación.

Fecha de la visita: abril de 2018
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
Agradécele a Daniel S
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IndomitaChile, Comunicaciones Indómita en Restaurant De Viña Indómita, respondió a esta opiniónRespondida el 10 de mayo de 2018

Gracias Daniel, opiniones como la tuya nos ayuda a mejorar protocolos. Te contamos que ya hemos instruido a nuestro personal para mejorar la calidad de atención tanto en restaurant como en sala de ventas. Esperamos mejorar tu experiencia en tu próxima visita.

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Se escribió una opinión 11 de abril de 2018 mediante dispositivo móvil

Muy lindo viñedo entre Santiago y Viña del Mar, tiene yna vista desde lo alto de un cerro, terraza para comer y degustar un delicioso vino, muy rica comida, abundante, recomiendo la tabla de quesos con un vino espumoso de la casa, felicidades, buena atenciòn del personal, recomiendo reservar para una visita guiada terminando con una degustaciòn

Fecha de la visita: abril de 2018
Agradécele a juancO5773FW
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IndomitaChile, Comunicaciones Indómita en Restaurant De Viña Indómita, respondió a esta opiniónRespondida el 10 de mayo de 2018

Muchas gracias por tu opinión Juan Carlos! esperamos seguir sorprendiéndote en tu próxima visita a nuestra Viña.

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Se escribió una opinión 11 de marzo de 2018 mediante dispositivo móvil

Celebramos nuestro aniversario en el valle de Casablanca. Aprovechamos de conocer la viña y degustar algunos vinos y espumantes. Luego, almorzamos en el restaurant y disfrutamos de platos extraordinarios.
Totalmente recomendable el Atún y el Congrio

Fecha de la visita: marzo de 2018
Agradécele a I4411POrodrigop
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IndomitaChile, Comunicaciones Indómita en Restaurant De Viña Indómita, respondió a esta opiniónRespondida el 22 de marzo de 2018

Felices de ser parte de la celebración de tu aniversario, esperamos vuelvan a nuestro restaurante o los tours de viña indómita. ¡Felicidades!

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