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“Una Opción para Amantes del Buen Comer”
Opinión sobre: Chez Boyejo

Chez Boyejo
Clasificado como N.º 13 de 128 Restaurantes en Santa Ana
Rango de precios: US$20 - US$100
Información detallada del restaurante
Se escribió una opinión 8 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Es refrescante encontrar una opción gastrónomica en San José que ofrece platillos preparados con el cuidado y esmero de un profesional que ama lo que hace.
Un amuse-bouche (abre-bocas) de mini pancake con mayonesa picante de la casa y jamón serrano, introdujo lo que sería una estimulante experiencia para los sentidos. Las entradas de croquetas de pollo y pastelitos de pescado en una mezcla ideal, crocante y delicada. Una exquísita bouillabaisse, sopa de pescado y mariscos tradicional del sur de Francia; y un fillet mignon preparado al punto, nos mantuvieron en minutos de silencio, dedicados a saborear el momento y acompañados de una selección de vinos que llevan más allá cada bocado. Para concluir, el helado casero de arándanos puso el toque final.
A todo esto debemos añadir la calidez del espacio que ofrecen el chef y su esposa para completar lo que fue sin duda una experiencia que volveremos a repetir.
No logré distraer mi atención del momento especial, así que solo logré documentar el abre-bocas.

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2 - 6 de 25 opiniones

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Se escribió una opinión 19 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

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David O, Owner en Chez Boyejo, respondió a esta opiniónRespuesta de 20 de agosto de 2018
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Se escribió una opinión 17 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

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Se escribió una opinión 10 de agosto de 2018

    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
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Se escribió una opinión 8 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

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David O, Owner en Chez Boyejo, respondió a esta opiniónRespuesta de 9 de junio de 2018
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