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“Gastronomia con poesía ”
Opinión sobre: Riviera

Riviera
Clasificado como N.º 15 de 1.520 Restaurantes en Venecia
Certificado de Excelencia
Rango de precios: US$72 - US$192
Comida: Italiana, Bar de vinos
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Romántico, Ocasiones especiales, Comida local
Opciones: Cena, Abierto hasta tarde, Almuerzo, Desayuno, Entrega a domicilio, Reservaciones
Barrio: Dorsoduro/Accademia
Se escribió una opinión 20 de abril de 2018 mediante dispositivo móvil

Excelente, hemos hecho un menú degustación y han sorprendido con su originalidad y buena cocina, trato excelente

Agradécele a Josep V
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3 - 7 de 2.368 opiniones

Se escribió una opinión 18 de febrero de 2018 mediante dispositivo móvil

El local bellísimo, el servicio super atento, los detalles cuidados al máximo, el propietario un personaje, el producto esplendido, el concepto km0, la cocción exquisita, la experiencia superlativa. Un diez.

1  Agradécele a Serrasu
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Se escribió una opinión 13 de diciembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Hemos estado comiendo dos parejas. Elegimos el menú de 60€ que son dos platos sin bebidas. Los entrantes estupendos, destacar el marinado de pescados, tartar ternera y la mozarella. De segundo nos equivocamos al pedir y pensando que era un solomillo con foi era un hígado de ternera a la plancha. La traducción en inglés no es del todo clara. Pedimos vinos, cervezas, postres y licor. 420€.

2  Agradécele a Ccrufian
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GPCremonini, Proprietario en Riviera, respondió a esta opiniónRespuesta de 16 de diciembre de 2017
Traductor de Google

Hello Madame, and thank you for your kind review!

Simply a precision.

When you told us about your wrong interpretation of the dish, we immediately proposed to prepare you something else, but you answered us that was ok, that you enjoyed the dish but simply you did a little confusion.

I personally proposed you one more time to bring you a different dish (also if the liver one was …empty and …brilliantly cleaned), but declined my offer letting me know that everything was ok.

Anyway, reading your review, I had a doubt about the English description of that dish so I decided to check it trying to translate it with the famous web translator: (possibly you already did it too: translate one phrase in different languages one by one to see what happen at the end - from Spanish to English than to French then Chinese then Russian and then Spanish again -. Usually if you start with “a red car running on a highway” you finish with something like “a pumpkin fish having a dinner”.)

I don’t have a lot of spare time, so I decided to do simply English - Spanish , only to check if my Carte was so far from reality.

I copied/pasted from the Carte that was on your table, on the main entrance door, and all over on the web, the English description of the dish:

“young beef (sorana) liver escalope just seared and “giàlet” beans, red onions petals”

so in Spanish was translated as:

“filete de hígado de ternera joven (sorana) recién escabechado y frijoles "giàlet", pétalos de cebollas rojas”

Also if the translator proposed “marinated” (escabechado) as translation of “seared”, there’s no any doubt that the main Product was a “steak of beef liver” (filete de hígado de ternera) and not a “sirloin steak with foie gras” (solomillo con foi) as you pretended I wrote on our Carte.

I was reassured.

I love fantasy and imagination, but to arrive to a “sirloin steak with foie gras” we might as well be saying that I wrote about a “frozen dolphin leg with Spartacus cream and ophthalmologist fails”.

So Madame please don’t let me be misunderstood, but I think is better if you contact any Restaurant before your visit to let them know which kind of translator they have to use to be more adapted or clear (clara) to your… daily cognitive skills.

Have a nice day! (¡que tenga un buen día!)

GP Cremonini

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Se escribió una opinión 6 de diciembre de 2017

Fuimos a tres restaurantes buenos en Venecia, Riviera, Da Ivo, Osteria Alle Testiere. De los otros dos tambien he escrito opinión. El mejor de los tres sin duda, este. El servicio, la comida, el lugar...fantastico. Eliges el menú que quieres de dos, tres o cuatro platos. Lo recomiendo. Sobre todo porque si estás en del centro de veces el típico sitio al que no irías porque está cercano al puerto.

    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
Agradécele a Cristina P
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Se escribió una opinión 21 de noviembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Excelente lugar... la comida es exquisita y la atención excelente.... lo visitamos desde Colombia.. y aunque el precio es un poco alto, vale totalmente la pena... recomendado No. 1 de restaurantes en Venecia!

Agradécele a omisaza
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