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“Simplemente GENIAL”
Opinión sobre: Restaurant Bougainville

Restaurant Bougainville
Reserva una mesa
2
vie., 22-11
20:00
Clasificado como N.º 2 de 5.055 Restaurantes en Ámsterdam
Certificado de Excelencia
Rango de precios: US$72 - US$138
Barrio: Centrum
Información detallada del restaurante
Barrio: Centrum
Se escribió una opinión 13 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

Puedo asegurar que he disfrutado de restaurantes con una estrella Michelin , 2 o 3 a lo largo de varios países y a este le falta una segunda estrella
Que desde que entras hasta que sales todo el personal se esfuerce por hacer una velada perfecta no ocurre con frecuencia , desgraciadamente
La calidad de la comida es perfecta , el comedor muy elegante y limpio , baños de 10 , maridaje de vino a ciegas SORPREDENTE por su variedad y su calidad , es la primera vez que no logro distinguir un PRIORAT y eso dice mucho de su calidad de variedad y conocimiento pues con ese plato un PRIORAT no excepcional hubiera sido muy diferente , no podría ser sencillamente su vino .
Como es a ciegas y el menú de 7 platos también una agradable cascada de sabores no daré más detalles , solo RECOMIENDO ir , relajarse , pedir su menú 7 platos , maridaje y DISFRUTAR
Como todo en la vida de los sabores tiene mucho que ver con los gustos , por poner una “ pega” la salsa que acompaña al rape lo enmascara mucho y no deja disfrutar de esa extraordinaria materia prima como es el rape que estaba perfecto de cocción .
Como no nos defendemos en inglés y somos españoles decir que eso en este local no importa y SE AGRADECE MUCHO .
Se esfuerzan y consiguen sin hablar español , a través de traductor Google explicar cada plato , algo básico y sencillo pero que no se hace muchas veces y es una lástima . En este local lo hicieron y es un gran acierto
FELICIDADES y que la segunda estrella llegue pronto pues está, en mi modesta opinión , de sobra conseguida
Para terminar el precio es tan insignificante cuando se cena tan bien que diría es muy acertado .

Fecha de la visita: febrero de 2019
Agradécele a 79germanm
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Escribir una opiniónOpiniones (108)
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1 - 5 de 108 opiniones

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Se escribió una opinión 29 de septiembre de 2019

Fecha de la visita: septiembre de 2019
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Se escribió una opinión 27 de septiembre de 2019 mediante dispositivo móvil

Fecha de la visita: septiembre de 2019
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Se escribió una opinión 2 de septiembre de 2019

Fecha de la visita: agosto de 2019
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Se escribió una opinión 14 de agosto de 2019 mediante dispositivo móvil

Fecha de la visita: agosto de 2019
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

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