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“No sé cómo todavía está abierto ”
Opinión sobre: Granaro del Monte

Granaro del Monte
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Clasificado como N.º 3 de 47 Restaurantes en Norcia
Certificado de Excelencia
Comida: Gastropub, Bar de vinos, Cervecería
Opciones: Abierto hasta tarde, Desayuno, Entrega a domicilio, Reservaciones
Información detallada del restaurante
Opciones: Abierto hasta tarde, Desayuno, Entrega a domicilio, Reservaciones
Se escribió una opinión 6 de julio de 2016 mediante dispositivo móvil

No sé cómo todavía está abierto este Restaurant ,según dicen es uno de las más antiguos de Italia ,lo que no dice nada pues su comida es pésima.Empiezo por una ensalada típica de la zona ,algo como una griega pero malísima ,ñoquis pasado como un puré .ravioles de Ricota de oveja a la salvia gigantes y fuera de punto y un vino recomendado pues quería que no tuviera madera que me quemo el estómago o sea malo y valía 25 € que no es mucho pero en el súper no debe costar ni 3.En fin no lo visiten!

Agradécele a egidioleonj
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Federico B, Proprietario en Granaro del Monte, respondió a esta opiniónRespuesta de 12 de julio de 2016
Traductor de Google

Dear Mr. Egidio,

I am Federico Bianconi, owner together with my family for five generations and for a total of over 160 years of the Restaurant Granaro del Monte. Thank you for the time you dedicated writing this review.

I am very upset to read that the experience you had in our restaurant did not meet your expectations. We talk daily with our frequent guest, both Italian and foreigners, giving them, over the years, feelings of a typical and genuine cuisine, only because our cuisine is based on simplicity and use of constantly fresh products, most of which come from small local producers.

I regret that we were unable to convey the goodness of our dishes, because is something we do with all of our guest who return regularly to visit us.
The Granaro Salad that you defined "griega" is prepared using salads from local vegetable gardens and seasoned ricotta made with local milk from small producers.

Therefore is something typical of our area, as well as highly appreciated nowdays.
Both ravioli and gnocchi are homemade, like all of our fresh pasta: tagliolini, pappardelle and tagliatelle.

We always submit, to our guests, a wine list, from which to choose wine according to their tastes, their propensity to spend and in addition the advice of our professional staff.

We have no knowledge of the wine in question, but we would like to reiterate that none of the wines we buy has the cost of € 3,00 as it does not reflect the wine line that we would like to propose to our clients.

Next time you return to Norcia we recommend to you our other restaurant, Michelin Star, Restaurant Vespasia, where you can enjoy a completely different style of cuisine along with a large wine list both Italian and foreign.

See you soon.

Federico Bianconi

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1 - 5 de 1.227 opiniones

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Se escribió una opinión 25 de junio de 2017

    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
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Se escribió una opinión 18 de octubre de 2016 mediante dispositivo móvil

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Se escribió una opinión 26 de agosto de 2016

    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
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Se escribió una opinión 23 de agosto de 2016

    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
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