Lugar muy acogedor, hermosos arboles, atendido por sus dueños. Vinos excelentes con buena relación precio calidad.
Hace aproximadamente 1 año visité este lugar con mi familia y nos encantó. Repetimos la visita pero con un adicional, realizamos una reserva para almorzar, es otra experiencia.
Nos recibió Craig, un californiano con 21 años en Chile, muy simpático y grato de escuchar; nos hizo una excelente travesía por la Viña (tiene novedades desde que fuimos el 2017) y luego pasamos a la cata, donde degustamos 3 tipos de vinos, su fuerte son los ensamblajes.
Luego de esta cata, pasamos al comedor donde nos esperaba una muy bien servida mesa y conocimos a Jenny, ella es una Chef y se preocupó de nuestro almuerzo, el que consistió en: ensalada de hierbas de su huerta (mix de hojas con una variedad de hierbas y una salsa casera en base de leche cultivada); de fondo carne, palanca sellada (marinada en salsa soya, balsámico, ajo y oregano), con tabbouleh (ensalada siria) y verduras y de postre una tarta de fruta, en masa francesa con helado de vainilla (casero); una maravilla y todo muy bien preparado y presentado; en la medida que nos presentaba los platos nos explicaba de qué se trataba y cómo lo había preparado. Como para repetirlo en alguna otra oportunidad.
Ibamos pasando por la zona y por casualidad nos encontramos con Flaherty, decidimos pasar para conocer y realmente pasamos un buen tiempo! Graig nos contó toda la historia e hizo una degustación, muy buenos vinos, y la casona antigua realmente vale la pena conocer
Visitamos Flaherty Wines donde nos mostraron la bodega donde hacen sus vinos, luego a una cata de vinos y almuerzo de tres tiempos todo preparado especialmente para nuestra visita. Su dueña Jennifer Hoover prepara una comida notable y la atención es personalizada ya que los almuerzos se hacen previa reserva según las personas que van y sus preferencias de comida.
El servicio es muy cálido donde también se destaca la guía y servicio de Craig.
Los niños lo pasaron espectacular y los adultos también.
Al fin tuve la oportunidad de conocer una Viña denominada Boutique, muy personal, pequeña, producción limitada y unos vinos muy agradables. Se especializan en ensamblajes tintos.
Si a lo anterior, le sumas que el "tour" (cortísimo) te lo hace una persona que realmente le gusta lo que hace y trabaja en ello, tienes todo asegurado. Visitar la sala de barricas y conocer la prensa donde extraen los jugos (prensa manual) te hace valorar aún más este trabajo. La cata fue excelente, muy buenos acompañamientos para los vinos, donde en lo personal destaco el Casa Magnolio 2015 (base Syrah) y el Cauquenes, bastante mas fuerte. Ah y también tienen sus propios espumantes, no te decepcionarán.
La historia de la Casona Patronal te gustará, estaba totalmente abandonada y fue muy bien restaurada.
Es para volver. Antonio Vidal fue un muy buen guía.
