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“Bueno como siempre!”
Opinión sobre: Le Bistrot

Le Bistrot
Clasificado como N.º 7 de 4.745 Restaurantes en Santiago
Certificado de Excelencia
Rango de precios: US$15 - US$50
Comida: Francesa
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Ocasiones especiales, Reuniones de negocios, Familias con niños, Romántico, Grupos grandes
Opciones: Desayuno, Almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde, Entrega a domicilio, Reservaciones
Se escribió una opinión 17 marzo 2017 mediante dispositivo móvil

Excelente cocina! Todo bueno, atención cordial y relativamente rápido a pesar de estar Full!
Todos bien muy recomendable para cuLquiwra!!!

Agradécele a Terra N
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
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Opiniones (1.735)
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96 - 100 de 1.735 opiniones

Se escribió una opinión 17 marzo 2017

La comida simplemente impecable: probamos las pastas y un plato de carne mechadas. La panera con el paté estuvo riquisimo. El ambiente es calido y super destacable la chica que nos explico la carta y nos recibio. No asi el mozo que nos atendio.

Volveriamos a ir.

    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
1  Agradécele a Sofia A
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Se escribió una opinión 17 marzo 2017 mediante dispositivo móvil

El lugar tiene una merecida fama. Sin embargo el paté de campagne demasiado seco. Parece que la preparación fue negligente. El kir con escasisismo cassis. Los platos de fondo ricos y bien hecho, pero llegando nos advirtieron que no había varios platos, eso no es buen signo.

1  Agradécele a Juan Pablo C
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Gaetan E, Propietario en Le Bistrot, respondió a esta opiniónRespuesta de 20 marzo 2017

Estimado Juan Pablo, buenas tardes

Junto con saludar, le comento un poco como funciona nuestro Restaurant, para que nos entienda. Nosotros trabajamos con pato fresco directamente importado desde Francia, lamentablemente llevamos 3 semanas sin este producto, ya que nuestro proveedor tiene una excases de pato en estos momentos. Estamos haciendo un gran esfuerzo para encontrar otro proveedor de similares carácteristicas o mejor calidad del que ya contamos.
Respecto a lo que indica acerca del garzón que le informa los platos que no están a la carta, es exactamente lo que nosotros queremos de nuestro equipo. Ya que en muchos restaurant en Chile luego de hacer el pedido el garzón se retira, para luego volver e informar que no cuentan con este plato.
Con el pato nosotros hacemos cuatro preparaciones distintas, por lo tanto pareciera que no contamos con varios platos de la carta.

Hemos suplido este inconveniente con varias sugerencias.

Lo que nos comenta acerca del Kir Royal y el Paté Campagne, lo estoy revisando personalemente.

Saludos Cordiales
Gaetan E

Informar que la respuesta no es apropiada
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de TripAdvisor LLC
Se escribió una opinión 17 marzo 2017 mediante dispositivo móvil

Cuando quiero salir a comer, lo primero que pienso es en tener una buena experiencia: pasarlo bien, comer bien, tener una buena conversación .. en resumen estar a gusto

Está experiencia la logro cada vez que voy al Bistro de Gaetan
La atención es perfecta (previa reservación) y muy respetuosa
La comida impecable: hay grandes clásicos : platos simples bien ejecutados
El lugar es agradable
La carta de vino correcta: se agradece tener alternativas de vino francés por copa

En resumen, es el lugar perfecto para tener una grata experiencia

1  Agradécele a Francisco C
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Se escribió una opinión 15 marzo 2017 mediante dispositivo móvil

Cena francesa 100% con caracoles de entrada u andouille de plato fuerte , vino francés y atención esmerada. Muy recomendable.

Agradécele a Juan Manuel P
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

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