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“Una visita para olvidar”
Opinión sobre: Espacio Gárgola

Espacio Gárgola
Clasificado como N.º 163 de 5.401 Restaurantes en Santiago
Certificado de Excelencia
Rango de precios: US$4 - US$6
Comida: Fusión
Descripción: En 1998 Roberto Baltra Domeyko, buscando un espacio donde viviera su familia materna, de las más antiguas de este emblemático Barrio Yungay, primer barrio republicano de la ciudad de Santiago, fundado en 1839 y con la idea de revivir las experiencias de Ignacio Domeyko, su tatarabuelo, encuentra esta casona de 1920, y forma el taller que daría origen a La Gárgola, donde podía diseñar sus propios muebles dándole un carácter nuevo y diferente al común de las tiendas de decoración. Su nombre se origina por las figuras de piedra que se encuentran en la fachada, transformándose con el tiempo a Espacio Gárgola , que alberga no sólo la exhibición y tienda de muebles y galería de arte, sino que desde el 2013, el Restorán, que cuenta en la actualidad con una carta variada, que busca destacar identidad en la cocina chilena, con base en productos nacionales , siempre vinculados con la historia y patrimonio familiar y nacional, y con énfasis en la repostería. Este 2016, celebramos la apertura del Bar El Cóndor, rescatando lo que fuera el fundo de Apalta de su familia paterna y su tradición vitivinícola, tomando además los tragos “típicos chilenos” y los “Modernos con toques endémicos” Atendido por sus propios dueños buscamos a través de la calidez y cercanía crear un vinculo muy humano ,una experiencia en este espacio que se abre a la magia y los sentidos, reforzando permanentemente la relación con los vecinos y organizaciones de nuestro querido Barrio Yungay.
Información detallada del restaurante
Descripción: En 1998 Roberto Baltra Domeyko, buscando un espacio donde viviera su familia materna, de las más antiguas de este emblemático Barrio Yungay, primer barrio republicano de la ciudad de Santiago, fundado en 1839 y con la idea de revivir las experiencias de Ignacio Domeyko, su tatarabuelo, encuentra esta casona de 1920, y forma el taller que daría origen a La Gárgola, donde podía diseñar sus propios muebles dándole un carácter nuevo y diferente al común de las tiendas de decoración. Su nombre se origina por las figuras de piedra que se encuentran en la fachada, transformándose con el tiempo a Espacio Gárgola , que alberga no sólo la exhibición y tienda de muebles y galería de arte, sino que desde el 2013, el Restorán, que cuenta en la actualidad con una carta variada, que busca destacar identidad en la cocina chilena, con base en productos nacionales , siempre vinculados con la historia y patrimonio familiar y nacional, y con énfasis en la repostería. Este 2016, celebramos la apertura del Bar El Cóndor, rescatando lo que fuera el fundo de Apalta de su familia paterna y su tradición vitivinícola, tomando además los tragos “típicos chilenos” y los “Modernos con toques endémicos” Atendido por sus propios dueños buscamos a través de la calidez y cercanía crear un vinculo muy humano ,una experiencia en este espacio que se abre a la magia y los sentidos, reforzando permanentemente la relación con los vecinos y organizaciones de nuestro querido Barrio Yungay.
Se escribió una opinión 21 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Adhiero a quienes piensan que se debe dar una oportunidad más a quienes no logran una buena comida pero se esmeran en la atención. Una mala tarde la puede tener cualquiera. Pero la experiencia en La Gargola fue de mas a menos y dificilmente repetible. Llegamos cuatro personas a almorzar y nos inpresionamos positivamente con la decoración. A partir de eso la decadencia fue creciente. Nos acomodaron en una mesa para dos persona habiendo una para seis. Dieron luego esa mesa a dos personas. Demora en entregar la carta y una espera de 30 minutos para comida recalentada y de cuarenta para un plato que no pude comer por el mal estado de la carne. Luego, al solicitar una pasta en reemplazo, llego calentada en microondas y con mal sabor. Ya ansiosos de irnos, pedimos la cuenta y nos la trajo una persona distinta a la que nos atendió, debiendo solicitar eliminar el cargo por la carne en mal estado. Una experiencia que pudiera ser olvidable, pero que prefiero recordar para no repetir.

Agradécele a Jaime B
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1 - 5 de 134 opiniones

Se escribió una opinión 29 de agosto de 2018

Espacio original y agradable con buena atención. No soy chileno con lo que no puedo opinar sobre lo "autenticos" que son los platos, pero lo que si se que estuvo todo excelentemente presentado y muy sabroso.

    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
Agradécele a LuisAntolin
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Se escribió una opinión 17 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Buena atención para turistas, nos dieron información del entorno. Los platos son de buen tamaño y las clásicas empanadas.
Recomendable.

Agradécele a Francisco C
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Se escribió una opinión 25 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

El Restaurante esta ubicado en una casona del Barrio Yungay, tiene varios espacios y puedes ir con familia. Es acogedor y agradable, el servicio es muy correcto y hacen algunos cocktails especiales y con mucha personalidad.

Es uno de los lugares a conocer dentro del Barrio Yungay, no muy caro.

100% recomendable

Agradécele a Guillem G
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Se escribió una opinión 20 de junio de 2018

excelente carta , variada, buenos platos y buenos vinos , la atención (por sus propios dueños) es inmejorable en su calidad, paciencia con platos que son mas elaborados pero lo amerita

Agradécele a alicia20139
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