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“Muy buena comida y precios.”
Opinión sobre: Caucaman Restaurante

Caucaman Restaurante
Clasificado como N.º 9 de 14 Restaurantes en Chaitén
Descripción: Caucaman Restaurante nace de manera oficial el 19 de noviembre del 2018 a partir de una alianza profesional que venía a cubrir dos campos vitales para este inicio de proyecto. Campos tales como el desarrollo de todo lo culinario/gastronómico junto a la profesionalización administrativa del negocio. Las bases fundadoras del sistema gastronómico de esta empresa son literalmente ancestrales, dado que la propietaria antecesora del lugar físico donde se emplaza actualmente Legado fuese la señora María Caucaman Gavilán, huilliche-Chilota y por lo demás abuela de los líderes de este proyecto, quien por más de 50 años dedico esfuerzo, esmero y cariño a todos los negocios de su cartera, heredándonos experiencia, doctrina y metodologías de negocio. La palabra “Caucaman Restaurante” viene a entregar la identidad más idónea y sustentable de este negocio, creemos que ese sentir representa en su todo, los principios y valores más reales del amor por la gastronomía y servicio a las personas.
Información detallada del restaurante
Descripción: Caucaman Restaurante nace de manera oficial el 19 de noviembre del 2018 a partir de una alianza profesional que venía a cubrir dos campos vitales para este inicio de proyecto. Campos tales como el desarrollo de todo lo culinario/gastronómico junto a la profesionalización administrativa del negocio. Las bases fundadoras del sistema gastronómico de esta empresa son literalmente ancestrales, dado que la propietaria antecesora del lugar físico donde se emplaza actualmente Legado fuese la señora María Caucaman Gavilán, huilliche-Chilota y por lo demás abuela de los líderes de este proyecto, quien por más de 50 años dedico esfuerzo, esmero y cariño a todos los negocios de su cartera, heredándonos experiencia, doctrina y metodologías de negocio. La palabra “Caucaman Restaurante” viene a entregar la identidad más idónea y sustentable de este negocio, creemos que ese sentir representa en su todo, los principios y valores más reales del amor por la gastronomía y servicio a las personas.
Se escribió una opinión 16 de mayo de 2021

Comí una excelente merluza con salsa de camarones y albahaca. Cuenta con platos contundentes y muy buena disposición a atender en plena pandemia.

Fecha de la visita: mayo de 2021
Agradécele a Passport320321
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Escribir una opiniónOpiniones (16)
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1 - 5 de 16 opiniones

Se escribió una opinión 24 de enero de 2021

He comido cosas buenas y aquí es todo muy rico... 1000% recomendable. La preparación de los productos en su punto justo.

Fecha de la visita: diciembre de 2020
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
Agradécele a damiancL502ME
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Se escribió una opinión 21 de febrero de 2020

Erase una vez un administrador que se transforma en minidictador obligándote a pagar algo que se demoró mucho en llegar mientras lo único que hace es tomarse una cerveza y ver como corren los hermanos Venezolanos para salvarle su negocio. Y a un precio irrepetiblemente caro. Ese valor no lo verán en ninguna parte.. ojo que la contundencia no va por llenar el plato con arroz o papas.

Fecha de la visita: febrero de 2020
Agradécele a davidaguilarpatagon
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Se escribió una opinión 17 de febrero de 2020

Literalmente nos sacaron del restaurant apenas terminamos de comer, nos quitaban los platos apenas terminabamos, hasta nos quitaron la mostaza de la mano
No lo recomiendo nada

Fecha de la visita: enero de 2020
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
1  Agradécele a sofiav889
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Se escribió una opinión 12 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

Tras llegar en la barcaza desde Hornopirén, tipo 4-5 de la tarde, no es muy fácil encontrar un sitio abierto para almorzar, todo en el pueblo cierra alrededor de las 15 horas, pero Legado tiene horario continuado, con una buena porción de pescados y ricas cervezas artesanales de la zona, súper recomendado.

Fecha de la visita: febrero de 2020
2  Agradécele a claudialuengoa
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

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