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“Foie gras cocinado perfecto, postres mediocres”

Buffet-Déjeuner-Brunch aux Vaux de Cernay
Clasificado como N.º 3 de 11 Restaurantes en Cernay-la-Ville
Certificado de Excelencia
Rango de precios: US$58 - US$188
Comida: Francesa
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Reuniones de negocios, Romántico
Opciones: Desayuno, Asientos al aire libre, Reservaciones
Se escribió una opinión 19 septiembre 2012

El menú del prior es bueno, balanceado y se puede observar la intención de integrar todo en un tema. Tanto las entradas como los segundos tiempos son buenos sin caer en lo excepcional, salvo el foie gras, que es cocinado con muy buen tino. La selección de quesos no es la indicada para abrir los postres, ya que algunos son pesados, pero en cualquier caso, el postre es a lo mucho un promedio, pasa sin gloria alguna. Mención aparte la carta de vinos, la selección es muy oportuna sin caer en lo pretencioso

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Opiniones (178)
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2 - 6 de 178 opiniones

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Se escribió una opinión 11 julio 2017

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Se escribió una opinión 28 marzo 2016

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Se escribió una opinión 29 diciembre 2014

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Se escribió una opinión 10 diciembre 2014

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