Nos atendió Ariel, nada que decir, adecuado, muy atento y diligente. Lamentablemente la experiencia general no fue la que esperábamos y dejó la puntuación más baja porque el tema es muy delicado. El restoran es caro, y por eso mismo la decepción. Soy lo menos exigente qué hay, tengo guata de fierro, no soy mañoso para comer, pero básicamente, si tú sirves comida, cualquiera que sea, no puede ser que huela mal, no puede ser que huela tan mál que las personas sentadas al lado también lo noten, y no puede ser que el chef, si es que lo hay, no tenga olfato para notarlo. Revisé todos los comentarios al restoran en esta app y la verdad es que no es el primer comentario que se hace al respecto ( varios afirman que los productos están pasados). Yo no puedo decir que el congrio a la plancha haya estado descompuesto, básicamente porque no tengo cómo comprobarlo, pero si no era eso, fue algo en la preparación que está realmente mal, la plancha sucia, o el tipo de aceite usado… no se. Lo único que pido en un restorán con especialidad en comida marina es congrio y nunca me había tocado uno con olor así. Frecuento algarrobo hace 40 años, he pescado toda la vida con los pescadores de la caleta dan pedro y el olor a pescado descompuesto lo conozco y este plato me recordó ese olor. Tuvimos que devolver el plato, porque realmente olía, nos encontraron la razón, lo descontaron de la cuenta, se disculpó Ariel, pero lo mínimo es que el encargado de cocina o administrador se acercará a dar explicaciones y más disculpas, investigar qué pasó, cuál fue nuestra percepción del plato etc., algo que tenga una remota intención de mejora en el servicio, pero no fue así. Me pareció un exceso de soberbia no haberlo hecho, y sentí que para ellos ese olor era normal y que nosotros fuimos el problema.
Cometimos el error de pedir otro pescado, que esta vez no olía, pero tenía un sabor distinto,por eso digo que puede ser otra causa y no pescado pasado… de todas formas no comimos tranquilos, y esto lo escribo al día siguiente, ya seguro de que no tuvimos problemas de salud.
En definitiva, no volvería.