Los mejores destinos gastronómicos del mundo
Premios Travellers' Choice
Destinos ganadores del premio Lo Mejor de lo Mejor
Comida - Mundo
Si salir a comer a la ciudad suena como el viaje perfecto, estos destinos te abrirán el apetito, desde el desayuno hasta la cena.
El título del premio Travellers' Choice – Lo Mejor de lo Mejor celebra el más alto nivel de excelencia en viajes. Se les otorga a aquellos que reciben un gran volumen de opiniones y comentarios excepcionales de la comunidad Tripadvisor durante un período de 12 meses. De nuestros 8 millones de perfiles, menos del 1 % alcanza este hito.
Roma tampoco se puede recorrer en un día. La ciudad parece una gran sala de exposición de un museo gigante al aire libre, un collage de plazas auténtico, mercados abiertos y sitios históricos alucinantes. Tira una moneda en la Fontana di Trevi, quédate con la boca abierta en el Coliseo y el Panteón, y recarga tu energía con un capuchino para pasar una tarde de compras en el Campo de’Fiori o Via Veneto. Zambúllete en un plato de pasta fresca, algunos suculentos alcauciles fritos o un tierno guiso de rabo de buey para disfrutar de las mejores comidas de tu vida.
Cosas que hacer ganadoras de premios en Roma
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Las joyas de la corona, Buckingham Palace, Camden Market… En Londres, la historia se superpone con el arte, la moda, la comida y la buena cerveza británica. Un día perfecto es diferente para cada uno: los cazadores de cultura no deberían perderse el museo Tate Modern y en el Royal Opera House. A los fanáticos de la ropa se les va a hacer agua la boca en las tiendas de Oxford Street. Para los gourmets, un té con crema en Harrod’s o un pescado crocante en una pescadería adecuada ofrece el clásico sabor londinense. Los amantes de la música y los libros se van a volver locos en Abbey Road y el Museo de Sherlock Holmes (en 221B Baker Street, por supuesto).
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La “Ciudad Roja” de Marrakech es un lugar mágico, desbordante de mercados, jardines, palacios y mezquitas. Explorar la intimidad de los patios y serpentear por los callejones de la histórica Medina puede fácilmente completar tu día. Encuentra la paz interior en el Jardín Majorelle o disfruta de la belleza de una de las mezquitas históricas de la ciudad (ten en cuenta que, a menos que seas musulmán, no se puede ingresar).
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Detenerse a saborear un pain au chocolat en un café con mesas en la vereda, relajarse después de un día de haber caminado por la orilla del Siena y maravillarse con íconos como la torre Eiffel y el Arco del Triunfo… la perfecta experiencia parisina combina tiempo libre y vitalidad, con suficiente tiempo para saborear tanto una comida exquisita como las exposiciones del Louvre. Despierta tu espíritu en Notre Dame, busca gangas en el Marché aux Puces de Montreuil o cosas ricas en el Marché Biologique Raspail, y termina tu día con un arriesgado espectáculo en el Moulin Rouge.
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La romántica ciudad de Nápoles está a dos horas al sur de Roma y es la de mayor tamaño del sur de Italia. Tiene algunos de los mejores teatros y salas de ópera del mundo, y se dice que toda ella es un auténtico museo al aire libre debido a todas las estatuas y monumentos que el visitante puede encontrar. Únete a las familias que pasean durante la puesta de sol por la bahía de Nápoles. Contempla en el Museo Arqueológico Nacional algunos objetos procedentes de Pompeya y Herculano, ciudades destruidas por la erupción del volcán Vesubio en el año 79 d. C., o disfruta con el arte y arquitectura de la capilla de San Severo, levantada a finales del siglo XVI.
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Barcelona parece un poco surrealista: apropiado, ya que Salvador Dalí pasó un tiempo aquí y el arquitecto catalán Antoni Gaudí diseñó varios de los edificios de la ciudad. Entrar a la Iglesia de la Sagrada Familia de Gaudí es un poco como caer por el espejo; un recorrido que puedes continuar con una visita al Parque Güell. Prueba la sangría en un café con mesas en la vereda de Las Ramblas mientras miras a los extravagantes artistas callejeros, luego arma tu propio banquete móvil yendo de un bar de tapas a otro.
07.
Lima, fundada por Francisco Pizarro en 1535, es una ciudad fascinante y un tesoro oculto de la historia. Explora los antiguos sitios arqueológicos incas o pasea por las elegantes catedrales y los opulentos palacios que datan de los tiempos de la colonia española. El centro de Lima está atiborrado, pero disfrutarás al explorar las diferentes partes de la ciudad, especialmente las zonas frente a la playa con excelentes opciones para ir de compras y a cenar, además de los fabulosos hoteles que se encuentran allí.
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Laissez les bons temps rouler! En Nueva Orleans, los buenos tiempos pasan perpetuamente por Bourbon Street, que, gracias a la celebración anual del Mardi Gras de la ciudad, cuenta con una gran reputación entre los amantes de las fiestas. Una vez que hayas absorbido el escenario del histórico Barrio Francés, recorre el elegante Garden District y conoce a los pintorescos personajes de Frenchmen Street. La ciudad criolla tiene una especie de onda sobrenatural, que se puede experimentar en el Museo del vudú o haciendo un tour guiado de fantasmas o vampiros a través de tabernas, callejones y cementerios.
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La cuna del tango es, como la danza en sí, cautivante, seductora y bulliciosa con vibrante energía. Los antiguos vecindarios evocadores están repletos de restaurantes románticos y emocionante vida nocturna, y la herencia europea es evidente en la arquitectura de Buenos Aires, en sus bulevares y en sus parques. El Café Tortoni, el bar más antiguo de la ciudad, te transportará a 1858, y el sensacional Teatro Colón sigue causando el mismo efecto en el espectador que en 1908. La capital de las compras de Latinoamérica ofrece la promesa de una lujosa terapia de compras por sus amplios bulevares.
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Aunque antiguamente se la conocía por el humo, el tráfico y las edificaciones de mal gusto, Atenas es ahora una ciudad reformada gracias a la riqueza que generaron los Juegos Olímpicos de Verano de 2004. Calles y parques limpios, un metro ultramoderno, nuevas autopistas, un aeropuerto accesible y todas las indicaciones en un perfecto inglés han hecho de esta ciudad un lugar donde resulta fácil moverse. Digna merecedora de ser algo más que una simple escala en la ruta hacia las islas, Atenas cuenta entre sus selectos emplazamientos con algunos de los pilares sobre los que se funda la historia de Occidente, desde la Acrópolis al templo de Zeus Olímpico, pasando por los tesoros del Museo Arqueológico Nacional.
11.
Jamaica es un crisol de culturas africana, asiática, europea y del Medio Oriente. Vas a experimentar esta diversidad en su fuerte tradición artesanal, arte dramático y singulares opciones gastronómicas, como ackee y fruta de pan tostado con pescado salado. Lleva tus vacaciones hasta nuevas alturas en los famosos acantilados para saltar, Negril Cliffs. Jamaica ofrece largas playas, calas protegidas, montañas pedregosas, cascadas, cuevas, sol y la posibilidad de practicar surf, cabalgar o nadar con delfines. ¡Salta!
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El histórico Charleston está repleto de encanto sureño y hospitalidad. La ciudad parece como si estuviera suspendida en el tiempo, gracias a su arquitectura de preguerra y los paisajes circundantes de plantaciones. Haz un “tour de los fantasmas” guiado para conocer los cementerios embrujados de Charleston y la vida (y muerte) de los piratas que aterrorizaron la ciudad y que, posteriormente, fueron ahorcados por eso. Disfruta de unas vistas increíbles del barrio Battery y el Barrio Francés, mientras paseas por el parque Waterfront, después, siéntete inspirado por la belleza cultivada de los jardines de Middleton Place.
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Conquistar Nueva York en una visita es imposible. Por eso, visita lo imperdible: el edificio Empire State, la Estatua de la Libertad, el Central Park, el Museo de Arte Metropolitano; y luego explora lo menos conocido con visitas a The Cloisters o a una de las bibliotecas de la ciudad. Disfruta de las tiendas bohemias del West Village o la fina gastronomía del Upper West Side. El bullicioso mercado de la estación Grand Central te da un sabor literal de lo mejor que la ciudad tiene para ofrecer.
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Palacios dorados, mercados flotantes, majestuosos chapiteles de porcelana… ¿es un mágico cuento de hadas? Casi. Es Bangkok. La ciudad capital de Tailandia se divide en 50 distritos únicos. Recorre Pratunam o la Plaza Siam para hacer las mejores compras, luego relájate en los jardines con estilo europeo de Dusit. Thon Buri es la ciudad del sorprendente templo Wat Arun, y en Phra Nakhon vas a encontrar el templo Wat Pho del Buda Reclinado. Saborea un arroz con mango en un puesto de comidas antes de disfrutar del esplendor dorado del Gran Palacio.
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Las mezquitas, bazares y baños turcos de Estambul podrían mantenerte felizmente ocupado durante todo tu viaje: una imagen impresionante de arquitectura por aquí, un regateo afable por una alfombra por allá. Empieza tu viaje en el imponente Sultan Ahmet Camii (Mezquita Azul), que puede verse desde muchos puntos de la ciudad. Pasea por el puente Gálata y detente en el Parque Miniaturk para ver sus diminutos artefactos. El Gran Bazar tiene miles de tiendas para recorrer, mientras que el Bazar Egipcio es un tesoro fragante de especias y frutas.
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Los santuarios y templos de Kyoto ofrecen un enlace extraño entre la vida moderna de la ciudad japonesa y su pasado muy antiguo. El Santuario Shimogamo, por ejemplo, data del siglo VI y parece suspendido en el tiempo, aún son palpables su serenidad y su poder espiritual. Puedes adorar al dios sintoísta del arroz en el santuario Fushimi Inari y luego inclinarte ante las Mil estatuas Armadas Kannon de Sanjūsangen-dō de tamaño natural. Disfruta de actuaciones tradicionales de geishas y saborea una comida tranquila en un restaurante con vista al río Kamo.
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El Cairo es una ciudad antigua en la que se respira al mismo tiempo el ambiente de una moderna metrópoli. Es una de las más grandes urbes de Medio Oriente y prueba de ello son el ruido y su tráfico. No obstante, siempre que no estés buscando soledad, El Cairo, la Ciudad de los Mil Minaretes, se convierte en el lugar ideal para conocer la historia y la cultura egipcia. (Nota del editor: Nuestra lista se hizo antes de que la situación política en la zona hiciera que muchos países advirtieran a sus ciudadanos que era mejor no viajar a Egipto. Si planeas viajar a Egipto en breve, ten en cuenta los posibles riegos y consulta las alertas del gobierno sobre el viaje).
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La Ciudad de México, que surge de las ruinas de la capital Azteca, Tenochtitlan, ofrece una combinación única de vida contemporánea y preservación histórica. Los museos, restaurantes y parques de primer nivel compiten con los remanentes de varias culturas. Por más que no sea tu estilo de viaje, no puedes dejar de lado la vida nocturna, los centros comerciales y la historia.
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Lyon, lugar declarado patrimonio mundial por la UNESCO, conserva las huellas de 2,000 años de historia impresas en sus calles (sí, las adoquinadas). Explora esta historia en Vieux Lyon (uno de los barrios del Renacimiento más amplios de Europa) y en los dos anfiteatros romanos de Lyon, donde todavía se hacen conciertos de rock. No es de extrañarse que Lyon sea un popular centro turístico, con su universidad dinámica, tiendas de primer nivel, mercados de antigüedades, impresionantes festivales de cine y de música, y una variedad de museos interesantes, como el Museo de Miniaturas y Decorados de Cine (cuando decimos que es “interesante”, lo decimos en serio).
20.
Podrías pasar todas tus vacaciones en Chiang Mai explorando el famoso Night Bazaar. Una vez que agotes el arte del alegre regateo, vas a encontrar mucho más para explorar. El Museo Nacional y el Jardín Botánico son lugares formidables para absorber un poco de la cultura local y respirar la delicada fragancia de las orquídeas tailandesas. En el centro de la ciudad, los restos de muros antiguos abarcan más de 30 templos. Los viajeros más ágiles pueden subir 300 escaleras hacia Wat Phrathat Doi Suthep, un templo budista ornamentado en las colinas.
21.
A pesar de que Mumbai puede parecer caótica y abarrotada, también se pueden encontrar momentos de paz. Prueba un cono de papel con bhelpuri mientras paseas por las arenas de Chowpatty Beach antes de hacer la caminata a Mani Bhavan, donde alguna vez vivió, creó estrategias y finalmente fue arrestado Mahatma Gandhi. Los mercados son lugares que incitan a negociar para conseguir especias o souvenirs. Haz una visita guiada por Dharavi, famosa por la película “¿Quién quiere ser millonario?”, una visión reveladora de lo que es la vida en Mumbai para casi un millón de personas.
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Subió a los altares cuando la reina Isabel II veraneó allá en 1845. San Sebastián, apodada “La Bella Easo”, es una hermosa ciudad costera situada en el Golfo de Vizcaya, cuya famosa playa “La Concha” ha ganado relevancia con el paso del tiempo. Rodeada de verdes montañas, San Sebastián tiene una oferta cultural, gastronómica y de ocio envidiable. Visita su casco viejo para descubrir su bonita arquitectura o ir de tapeo; el pasatiempo favorito de lugareños y visitantes.
23.
Copenhague fue una vez un asentamiento de pescadores vikingos, y todavía puedes encontrar rastros de los exploradores escandinavos aquí. Visita los pueblos reconstruidos, los restos de un castillo de 1,000 años y los museos dedicados a los famosos salvajes pelirrojos. Copenhague también cuenta con una mezcla de arquitectura moderna y artefactos históricos como el observatorio de la Torre Redonda, un maravilloso ejemplo de la arquitectura del siglo XVII. Las galerías de arte, las calles angostas, los canales, los parques y las iglesias barrocas forman parte de las atracciones culturales de la ciudad.
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Un delicioso dim sum, islas flotantes y un horizonte inigualable son solo algunas de las características únicas de Hong Kong. Observa la arquitectura tradicional china en la aldea Ngong Ping, luego toma el tranvía hasta lo más alto del Pico Victoria para tener vistas incomparables. Las rocas y las colinas suaves de Nan Lian Garden te traerán paz interior, al igual que una relajante taza de té en un café de Stanley. Forma parte de todo en el Chi Lin Nunnery, un tranquilo complejo budista.
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Famosa en todo Asia por su embriagadora mezcla de culturas orientales, la isla de Penang es el crisol de culturas por excelencia de Malasia. Los vendedores junto a la calle ofrecen algunos de los mejores platos de comida callejera, sus parques nacionales tiene playas de arenas blancas y vida salvaje y George Town, ciudad designada por la UNESCO, está llena de coloridas casas que son patrimonio cultural.
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